Sastojci za testo:
- 600 g brašna
- po ukusu soli
- 2 kašike meda
- 1 šolja mleka
- 1/2 kocke kvasca
- po ukusu šećera
- 1 jaje
Priprema:
- Prosejati brašno, kvasac razmutiti, pa dodati sve sastojke, med i zamesiti što mekše testo toplim mlekom, ako je potrebno dodati još malo vode, da bude podatno pod rukom. Ostaviti ga da odmara na toplom.
- Odvojiti manje loptice i plesti oblike po želji. Pustiti mašti na volju…
- Ostaviti hlepčiće da narastu, premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći da lepo porumene.
