Salata od mahuna

Sastojci:

• 600 g zelenih mahuna
• 3 čena češnjaka
• oko 150 g feta sira
• začini: so, biber
• sjeckani orasi po ukusu

I još:

• maslinovo ulje
• ocat ili sok limuna

Priprema:

1. Skuhati mahune u slanoj vodi, pa procijediti. Ohladiti, pa dodati protisnut češnjak; začiniti po ukusu, pa promiješati.
2. Dodati sir (i sjeckane orahe, po ukusu), preliti maslinovim uljem i octom ili sokom od limuna, sve dobro promiješati, pa poslužiti.