Priprema: 15 min
Pečenje: 25-30 min
Spremno za: 45 min
Veoma jeftina pita koja će vas sigurno oduševiti ukusom. Zdrava i laka za napraviti.
Sastojci:
- 250 g heljdinih ili nekih drugih tankih integralnih kora
- 1,5 čaša kiselog mleka (3dcl) (čaša je dalje mera)
- 1/2 čaše kisele vode
- 2 jaja (u restrikciji 2 belanca)
- 1/2 praška za pecivo
- 1/2 čaše ulja
- malo soli
- susam za posipanje
Priprema:
1
Kore složiti kao harmoniku, lepezu. Slagati u tepsiju jednu do druge, popreko ili uzduž nebitno je. Gore navede sastojke sjediniti.
2 Kašikom ili malom kutlačom ili ovakvim bokalčićem preliti fil preko kora, polako da udje u sva rebarca. Posuti susamom i ostaviti malo da odstoji taman dok se rerna zagreje.
Peći na 180°C, da porumeni. Prijatno!
