Punjeni krompir zapečen u rerni

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 40 min
Lako, jednostavno, ukusno….

Sastojci:

  • 6 većih krompira
  • oko 100 g salame
  • 1oo g sira
  • 1 jaje
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 50 g slanine
  • so
  • biber

Priprema:

1 Krompire obariti u ljusci,  kada se ohladi  preseći na pola  i izdubiti sredinu. Sjediniti seckanu salamu, slaninu, sir, jaje, pavlaku, izvađenu sredinu krompira i sve  začiniti. 500x90-banner-recept-5
2
Polutke krompira složiti u podmazanu tepsiju i peći u zagrejanoj rerni.
Uz krompir poslužite sezonsku salatu ili već po želji.
Moj savet, pošto se ovo jelo brzo sprema, počnite da čitate neku knjigu. Moja preporuka: „Memoari  jedne gejše“ – Artur Golden.



POZNANOVIC
POZNANOVIChttp://backovakuhinja.blogspot.rs/
Kuhinja moje ravnice, spoj prošlosti, sadašnjosti i nekih budućih vremena.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Oslić u pavlaci i šampinjonima

½ kg filea oslića operemo pod hladnom vodom i osušimo u kuhinjskoj krpi. Isečemo na manje komade i uvaljamo u pomešanih 4 – 5 kašika brašna sa 4 kašikice vegete, pola kašikice soli i pola kašikice bibera. Tako uvaljano meso ispečemo na ulju i poslažemo na tanjir. Prelijemo sa sokom od pola narandže. Na preostalom ulju udinstamo 1 sitno seckani luk, dodamo na listove isečene šampinjone (400gr), poklopimo i ostavimo dok šampinjoni ne puste vodu. Tada otklopimo, dodamo sok od preostalih pola narandže i 0,75 dcl belog vina.