Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 10 min
Spremno za: 20 min
Šnenokle malo drugačije od klasičnih, kad više ne znate šta da napravite, a da pritom spojite dva ukusa u jedan – preporučujem šnenokle na moj način. E sad, puding možete staviti po želji i ukusu ukućana.
Sastojci:
- 5 jaja
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica pudinga od karamele
Priprema:
1
Umutiti čvrst sneg od belanaca i 5 kašika šećera. Zatim, u mleko dodati 5 kašika šećera i staviti na vatru da proključa.
2 Od umućenih belanaca uzimati kašikom knedlice, pa ih stavljati u vrelo mleko. Prokuvati nokle sa obe strane. Knedle vaditi rešetkastom kašikom i stavljati u duboke čaše.
3 U preostalo mleko ukuvati umućena žumanca i puding razmućen u malo vode. Staviti na ringlu i kuvati 3 minuta uz neprestano mešanje. Kada se smesa zgusne, preliti preko šnenokli. Prijatno!
