Kad smo vec kod pilica, evo jedan izvrstan brzo zgotovljavajuci recept. Potrebno vam je pilece meso i to u zavisnosti od toga sta najvise volite, kod mene je to belo meso. Dakle, 1/2 kg belog mesa, 1/2 kg bataka sa zabatnjacima i puno jogurta (pripremite celu litru pa ako ostane, bice za dorucak). Meso prvo nasolimo, pa stavimo na dno posude (jena cinija ili zemljana posuda), pospemo vegetom, malo karija i belim lukom u prahu. Ovaj postupak ponavljamo dok ne napunimo posudu. Na kraju dolijemo jogurt tako da prekrije meso. Poklopimo posudu ili ciniju i ostavimo u frizideru nekoliko sati (moze i celu noc). Samo nemojte da zaboravite pipiku u frizideru, dobro bi bilo kada odstoji i da se ispece. Servirajte uz krompir pire. Toplo preporucujem, izvrsno je (bar tako kazu svi koji su probali). Prijatno!
Natur šnicle u prelivu od luka, pečenice i crvene paprike
Odlične pileće šnicle, sočne, u predivnom sosu od crnog i belog luka, sa prženom pečenicom i praprikom. Odlično u kombinaciji sa prilogom od pirinča.
Sočni pileći karabataci sa jednostavnim prilogom od pirinča
Na ovaj način pripremljeni karabataci, imaće odličan ukus a što je meni još važnije, biće jako sočni. Priprema mesa i priloga izuzetno je jednostavna i ne zahteva mnogo vašeg truda.
9 KOMENTARA
POSTAVI ODGOVOR Odustani od odgovora
Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.
Slane pite i rolati recepti
Pita od spanaća sa sirom i salamicom
Mali dečak – ispostavilo se da je malokrvan 🙁 Spanać...pa, recimo da ga samo mangup voli, pa još i u vidu variva (ja mu to još nisam priredila 😉 ). Šta ću...ajd da probam nešto napraviti a da se to zelenilo fino utopi u masu. Cunjala, iscunjala jedan recept, preradila ga i dobila jako finu piticu 🙂 Probajte 🙂
Namazi
Puter od kikirikija
Da vam kažem, pre nego što pojasnim kako sam ga pravila, to je nešto divno. Kada sam ga licnula, najzad mi je svanulo zašto ga toliko vole! Kikiriki u svom punom ukusu. Bez mučenja oko žvakanja, samo...čisto uživanje u ukusu kikirikija. Šta se sve može sa njim?
Kolači recepti
Jaffa kuglof
Pre nego što počnem – ovo jeste jedan od kuglofa ali je završio u ne – kuglofskom kalupu. Žao mi je, nemam. No, ovaj je poslužio sasvim dobro. Malo sam bila nestrpljiva pri vadjenju tj. jako sam žurila i nisam se potrudila dovoljno da ga sačuvam celog, tako da – njegov izgled pre serviranja sam skrivila ja.
Sestro, s obzirom na obzir da naša mama nema obzira i da će nas ostavi u nedelju da same kuvamo (zamisli!!!) meni ovo svidja mnogo jako, još kada znam da svi hvalite. Nego, da se ovi moji ne muče, šta misliš, može li to na kockice da iseckam belo meso, pa da tako turim?
Probaj pa nam javi
Ajd Lakumićka, jedan probo pa se…al probaću i ja. Nema šta da ne bude dobro 🙂
E, baš mi se dopada ovaj recepAt! Probaću, možda već u nedelju, pa javljam! 🙂
Onda cemo svi u nedelju uživati u istom specijalitetu pošto i ja na to oštrim zube
Hat uživaće oni kojima uspe 🙂 a pride ćemo ga još i same morati kuvati…mislim stvarno…i kakav je to fazon našoj Kraljici Majci da ispari u subotu i izostavi nedeljni ručak?!!!
STRAŠNO!!! Nadasve neodgovorno 😉
E lakumićko, ja pravila (kao i još neki, jel 😉 ) i mislim da je fino bilo, (malo je Boki zavrtao nosom, a malo čudo nije htelo ni da proba…) ali mi veliki smo bili zadovoljni, naročito uveče, hladno i iz frižidera…toliko o tome da će ostati za ponedeljak. Nego, što me bre nisi upozorila da kada otklopim ne turam vreli jena poklopac u sudoper i ne polivam ga direktaš hladnom vodom?!!!!!!!!!!! Samo mi se lepo razišao u puzlu i nisam ga morala ribati, nego papa u smeće 🙂
Stvarno si bistra, nadasve, al nema ti pomoći sestro pošto tvoje reakcije niko nemože predvideti, a očito ni ti sama, kako si onda mislila da će jedna polu-plavuša ukapirati tvoj akcion? Naše pile bilo super, a ostalo nam i za ponedeljak. Klinci obožavaju: „Naša mama kuva najbolje na svetu“. Šta će ti bolja nagrada?
Hmmm, trening čuda čini!!! Baš me zanima koliko su dugo vežbeli tu lekciju sa shogijem
😉 ? Ali, verujem ti da je bilo super! Šta je dida rekao na specijalitet? On je inače od onih koji svašta vole 🙂 ?
A sa mnom – to vam je što vam je, bolje od ovog ne mere, polu – plavušice Lakumićka. Imam ja još poklopaca u rezervi…