500 grama sremskog sira
200 grama pršute
200 grama šunke
200 grama kačkavalja
Sve ove sastojke sitno naseckati, dobro izmešati i praviti kuglice.
Oblikovane kuglice uvaljati u preostali rendani kačkavalj.
Pihtije
Pihtije su jelo koje se obavezno pravi za praznik Bogojavljenje, koji je 19. januara. Moja majka ih je pravila pod obavezno a ja ne uvek, mada se trudim da to ispoštujem. Možda nekome izgleda komplikovano pravljenje pihtija, ali nije. Vrlo je jednostavno, jedino je dug proces kuvanja, a to i nije tako strašno jer ne morate da im dežurate da ne zagore. Dovoljno je da povremeno proverite ako je voda ukuvala da dodate tečnost da bi meso moglo da se kuva.
Slana i slatka peciva
Cimet hleb za cepkanje
Da ne dužim mnogo, ovaj cimet hleb za cepkanje je odličan za večeru, uz čašu mleka, ili......ako imate neki dobar film da pogledate
Jela od mesa
Sočan djuveč sa pilećim belim mesom
Najbolja stvar u ovom djuveču je što je divno sočan, jednostavno se priprema, a ukus mu je bašbaš dobar 🙂
Slane pite i rolati recepti
Gužvara – onako kako je Kraljica Majka pravi
Gužvara je jako dobra stvar iliti jelo - brzo, jednostavno i ukusno. Svi sretni - svi zadovoljni. Smućkaj, zgužvaj, sipaj i peci, pa navali. Ima li šta lakše 😉 ?