Izdinstati luk, šargarepu i jagnjeće meso, kad je upola gotovo dodati brašno i alevu i malo upržiti, naliti vodom i kad provri dodati seckan spanać i pirinač, kad to počne da vri ostaviti da se skuvaju svi sastojci, i pred kraj dodati seckan mlad beli i crni luk. Kapamu začiniti vegetom i servirati uz jogurt ili kiselo mleko.
Na ovaj način pripremljeni karabataci, imaće odličan ukus a što je meni još važnije, biće jako sočni. Priprema mesa i priloga izuzetno je jednostavna i ne zahteva mnogo vašeg truda.
Mladi krompir - nema lepše pečnog krompira nego mladog, kada mu se ona tanka korica ispeče. Ako pak...uradimo to da ga jednostavno ogulimo kao i onaj „matori“ ode čitava njegova draž...
