Ukusna pizza, puna šarenog povrća, bez „grešnih“ sastojaka kao što su kačkavalj, pršuta…I jedno parče je dovoljno da zasiti, a da znate da niste uneli previše kalorija.
Potrebno je:
podloga za pizzu (ja sam je pravila od integralnog brašna)
2 paradajza
2 crvene paprike
1 krastavac
glavica crvenog luka
masline
maslinovo ulje
začini po izboru (celer, origano, kim, tzatziki)
Priprema:
Razvučemo testo, premažemo kečapom i stavimo malo celera. Nakon toga redjamo paradajz, krastavac, papriku i na vrh stavljamo luk. Zatim stavljamo iseckane ili cele masline, origano, kim, tzatziki. Kada se svi sastojci stave, prelijemo maslinovim uljem. Peći 20 minuta na 180 stepeni.
Priprema je zaista jednostavna, skuva se testo, pripremi sos, izmeša sa testom, pospe mrvicama i zapeče 🙂 Krajnji rezultat - odlični, kremasti makaroni u siru, ukusni i hladni, ali najbolji dok su topli, a ne vreli, da uživate u predivnom ukusu sosa od sira.
Ovako...odmah na početku da najavim da ovo nije moj recept, nego sam ga maznula od jedne moje seke, kojoj ću ga, ako se pojavi na ovim stranicama, odmah uredno prepustiti. Do tad, žao mi je da ne ugleda svetlost dana, pa ću da ga zapišem. E da...i da ne zaboravim, ako vam je malo sumnjiv, uzmite u obzir da je memorisan nakon treće čaše crnog vina. To je moglo učiniti da nastanu sitne greške, ali mislim da do toga ipak nije došlo.
U potrazi za još ponekim receptom za brzački ručak, stigla sam i do ove ideje, malo je doterala i eto nama još jednog ukusnog ručka koji se lako i brzo sprema.
