Ambasador kolač

dana

Print Friendly, PDF & Email

KORA:

5 jaja
4 kašike šećera
5 kašika brašna
1 kašika kakaoa
1 kesica praška za pecivo

PRELIV ZA KORU:

1 dl mleka

FIL:

400 ml mleka
1 kesica vanil šećera
200-250 gr šećera
5 kašika brašna
200 gr margarina
200 gr žele bombona

GLAZURA:

60 gr čokolade za kuvanje
40 gr rendane čokolade

PRIPREMA:

KORA:

  1. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg sa šećerom, dodati žumanca i umutiti. Brašno pomešati sa kakaom i praškom za pecivo, pa dodati u umućenu smesu i sve lagano sjediniti varjačom.
  2. Smesu uliti u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180°C 15 minuta.
  3. Koru malo izbockati, pa vruću koru preliti sa hladnim mlekom.

FIL:

  1. 200 ml mleka staviti sa šećerom i vanil šećerom da provri. U ostatku mleka razmutiti brašno, pa razmućenu smesu dodati u provrelo mleko i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
  2. Margarin umutiti penasto i sjediniti ga sa ohladjenim filom, zatim dodati iseckane žele bombone i sve sjediniti kašikom.

FILOVANJE:

  1. Na ohladjenu koru naneti pripremljen fil.
  2. 60 gr čokolade otopiti sa malo ulja, pa kolač prošarati sa otopljenom čokoladom, zatim posuti sa 40 gr rendane čokolade.

Recept za: Ambasador kolač



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ćufte od kobasice sa prelivom od senfa i pirinčem

Od smese za kobasice oblikovati ćufte – ćuftice, tako da dobijete nekih 20 – tak komada. Ispržite ih na ulju sa svih strana. Prokuvajte kocku za supu u ½ l vode, dodajte pavlaku za kuvanje, biber, senf.

Špagete ala dodaj sam

Znači, prihvatam svaku rdjavu iliti lošu kritiku na ovaj recept ali...božić je tu blizu, deca nisu kod kuće, treba pospremiti a i iskoristiti malo lufta od klinaca 🙂 . Tako da, za ručak ostaje kratko vreme. Bez mnogo razmišljanja, danas će biti: staviš da se kuva i dodaš sam. I to izgleda otprilike ovako: Kupimo ½ kg testa za špagete + 1 pakovanje Alevinog Sosa od paradajza za špagete. Uz to možemo kupiti i skromnih 100 gr kačkavalja...

Djuveč testo sa pavlakom

Dakle...ovo sam nekada pravila kada se džep isprazni. Sada je malko drugačije...prvo čekam da se napuni, pa tek onda pravim. Paradajz je nešto pobrkao...