Čipka od palačinki

dana

Print Friendly, PDF & Email

Poznat ukus, na malo drugačiji način!

Sastojci:

Za palačinke:
  • 1 jaje
  • 2 dl mlijeka
  • malo soli
  • po potrebi brašno
Za nadjev:
  • 400 g pilećih fileta
  • 400 g šampinjona
  • 1 glavica luka
  • začini, so, biber, mješavina začina
  • par kašika kisele pavlake
  • 1 manja glavica zelene salate

Priprema:

  1. Od sastojaka napraviti tijesto za palačinke, pa uliti u bocu (od vode ili soka sa pipkom).
  2. U zagrijanoj tavi prvo opisati krug, a zatim prošarati tijesto u oba pravca, praveći izgled čipke.
  3. Peći par minuta sa jedne, pa pažljivo okrenuti na drugu stranu. Na isti način pripremiti i ostale palačinke, dok se tijesto ne utroši.
  4. Skuhati pileći file, pa isjeći na sitnije komade (možete koristiti i meso koje vam je ostalo od ručka).
  5. Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, dodati meso i šampinjone. Začiniti solju, biberom, mješavinom začina. Kad je gotovo dodati par kašika pavlake, pa dobro sjediniti.
  6. Na svaku palačinku staviti list zelene salate (koju smo prelili sa malo maslinovog ulja i octa), par kašika fila, pa zarolati. Na isti način pripremiti i ostale „čipka“-palačinke.
  7. Poslužiti tople.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,118FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,487FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,931SubscribersSubscribe

Mekana pogača sa kiselom pavlakom

Za ovu pogaču mogu da vam kažem samo reči hvale! Priprema nije zahtevna, a ni sastojci. Ukus - fantastičan!! Mekana,...duša jedna... 😉 A i ne izgleda loše, naprotiv 🙂

Jednostavna krempita magičnih 12

Preporučila bih vam ovu krempitu iz nekoliko razloga: prvi i osnovni - zato što je mene mi moja mi Kraljica Majka tako učila, drugi - zato što je veoma jednostavan recept za pamćenje, zapamtite 12 i zapamtili ste sve 😉 , treći - zato što je veoma kremasta i još više ukusna - a kakva bi inače i trebala biti - krempita?