Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje: 50 min
Spremno za: 80 min

Lagana letnja čorbica od kelerabe. Možete poslužiti uz parče hleba i kao kompletan obrok.

Sastojci:

  • 2 glavice kelerabe
  • 2 šargarepe
  • pola manje glavice celera
  • manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • nekoliko grančica mirođije

Još je potrebno:

  • 2 kašike griza
  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja i
  • kockica putera
  • so, biber i začini
  • kašika sirćeta ili soka od limuna
  • malo kisele pavlake

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 U šerpi otopite ulje i puter, zatim dodajte crni luk i prodinstajte. Ubacite kelerabu, šargarepu, celer sve iseckano na kocke, beli luk na sitno. Dolijte malo vode da prekrije povrće i kuvajte oko pola sata da povrće omekša i voda ispari.

2 Zatim jaje pomešajte sa grizom (možete pomešati i sa decilitrom pavlake za kuvanje). Promešajte i dolijte vode oko 1-1,5 litar. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Uključite ringlu na najjače dok ne  počne da ključa, a onda smanjite vatru i kuvajte još 15 minuta.

3SDC16910Pred kraj dodajte seckanu mirođiju i sok od limuna. Isključite ringlu i ostavite na toploj do služenja. Čorbu poslužite toplu sa kašičicom kisele pavlake.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,037FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Špagete karbonara

Konačan rezultat - ove špagete deluju kao da nemate preliva, a opet, testenina bude veoma ukusna. Nas su oduševile pripremljene na ovaj način i ulaze u jedno od uobičajenih jela na našem meniju 🙂

Pljeskavice od kiselog kupusa

Kažu ljudi da je kiseli kupus "mnogo em jako" zdrav. Pa hajde da ga nekako pokušam uvaliti ovim mojim ukućanima. U suštini, niko nema problem sa istim, sem malog dečaka, no jedna pljeskavica je prošla i kod njega, pa je čak i sutradan hrabro odlučio da pojede još pola. Uspeh! A prodali smo mu priču da su pljeskavice od krompira...

Jeftin kolač sve po dva i to na brzaka

Odličan je za varijante kada baš nemate mnogo novaca, ni mnogo toga u kući, a baš biste jeli nešto slatko. Plus, super je ako želite kolač na brzaka, umutite ga za 5 minuta, sipate i sačekate da se ispeče. Znači, spada u kategoriju smućkaj pa prolij kolač. Može uz šolju mleka biti i odlična večera...