Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje: 50 min
Spremno za: 80 min

Lagana letnja čorbica od kelerabe. Možete poslužiti uz parče hleba i kao kompletan obrok.

Sastojci:

  • 2 glavice kelerabe
  • 2 šargarepe
  • pola manje glavice celera
  • manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • nekoliko grančica mirođije

Još je potrebno:

  • 2 kašike griza
  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja i
  • kockica putera
  • so, biber i začini
  • kašika sirćeta ili soka od limuna
  • malo kisele pavlake

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 U šerpi otopite ulje i puter, zatim dodajte crni luk i prodinstajte. Ubacite kelerabu, šargarepu, celer sve iseckano na kocke, beli luk na sitno. Dolijte malo vode da prekrije povrće i kuvajte oko pola sata da povrće omekša i voda ispari.

2 Zatim jaje pomešajte sa grizom (možete pomešati i sa decilitrom pavlake za kuvanje). Promešajte i dolijte vode oko 1-1,5 litar. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Uključite ringlu na najjače dok ne  počne da ključa, a onda smanjite vatru i kuvajte još 15 minuta.

3SDC16910Pred kraj dodajte seckanu mirođiju i sok od limuna. Isključite ringlu i ostavite na toploj do služenja. Čorbu poslužite toplu sa kašičicom kisele pavlake.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,558FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recepti za liveni ili gusani tiganj

Na moju veliku radost, njima se dopao naš sajt i odlučili su da nam poklone upravo tiganj o kakvom sam maštala, te ću zauzvrat moći da pripremam jela u istom i sa zadovoljstvom objavljujem i recepte za tako pripremljena jela.

Pijana boranija u paprikašu

Ovo mu dodje jedan od onih...recepata za svaki dan a za barem dva dana. Skuvaj veče ranije i uživaj dva dana kasnije. Jeftin? Jeste. Jednostavn...i te kako. Kako cigo kreće recept sa: ukradeš jednu kokošku...tako ja krećem sa: udinstaš puno luka...

Pileće šnicle zapečene u pavlaci i siru – sočne i jako ukusne!

Kada vam dosadi pohovano belo meso za ručak, predlažemo vam da ubacite koju šniclu pripremljenu na ovaj način, za promenu. Mislim da će vam se dopasti 🙂 Sočne su i veoma ukusne. Možda im je jedina zamerka količina za koju dajem recept 😉 Može to više i bolje 😉