Džem od šljiva sa mešanjem od samo 10 minuta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Evo jednog dobrog i proverenog recepta za džem od šljiva. Džem je ukusan, traje jako dugo a vreme predviđeno za mešanje je 10 minuta.

Sastojci:

  • 6 kg šljiva
  • pola litra vode
  • 1,5 kg šećera
  • 50 ml jabukovog sirćeta
  • 2 kesice vanilinog šećera

Priprema:

1 Oprati i očistiti 6 kg šljiva od koštica.
U šerpu od 10 litra sipati 1,5 kg šećera i pola litra vode (vatra teba da bude jaka) i čekati da počne da vri. Kada počne da vri pustiti da vri 10 minuta. Posle 10 minuta šećer se ušpinovao.

2 Dodati šljive, sipati 50 ml jabukovog sirćeta i čekati da počne da vri. Kada počne da vri ostaviti da vri na jakoj vatri 2 sata.

3 Posle 2 sata pripremiti tegle, tako što ćete ih zagrejati u rerni a šljive treba početi mešati.
Šljive mešati desetak minuta (džem je gotov kada se varjačom pređe po dnu šerpe i vidi se dno šerpe).
Staviti na kraju 2 kesice vanilinog šećera i promešati.

4 Džem sipati u zagrejane tegle, zatvoriti ih čvrsto i okrenuti tegle da se tako hlade.

Prijatno!



kuvajuzivo
kuvajuzivohttp://www.kuvajuzivo.net/
Najlepši domaći recepti, koji hrane i dušu i telo. Tu su i video snimci za sve one ”neuhvatljive” trenutke svake domaćice.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,471FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slatko – kiseli umak sa ananasom

Iliti...malo kineskog šmeka. Za tu kuhinju sam, za sada, antitalenat. Sa druge strane, obožavam njihove kombinacije ukusa. Ovaj put sam sebično odlučila da udovoljim svojim čulima a njihova malo zapostavim, pa sam isprobala ovu klopicu.

Varivo od graška – u mleku

Džabe se ja trudim da malom dečaku koji voli da bira skuvam ovako i onako grašak. Ispostavilo se da ga voli - ali baš onako kako ga Kraljica Majka pravi - u mleku i slatkasto. Pa kad je tako - onda ćemo tako 🙂