Džem od šljiva sa mešanjem od samo 10 minuta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Evo jednog dobrog i proverenog recepta za džem od šljiva. Džem je ukusan, traje jako dugo a vreme predviđeno za mešanje je 10 minuta.

Sastojci:

  • 6 kg šljiva
  • pola litra vode
  • 1,5 kg šećera
  • 50 ml jabukovog sirćeta
  • 2 kesice vanilinog šećera

Priprema:

1 Oprati i očistiti 6 kg šljiva od koštica.
U šerpu od 10 litra sipati 1,5 kg šećera i pola litra vode (vatra teba da bude jaka) i čekati da počne da vri. Kada počne da vri pustiti da vri 10 minuta. Posle 10 minuta šećer se ušpinovao.

2 Dodati šljive, sipati 50 ml jabukovog sirćeta i čekati da počne da vri. Kada počne da vri ostaviti da vri na jakoj vatri 2 sata.

3 Posle 2 sata pripremiti tegle, tako što ćete ih zagrejati u rerni a šljive treba početi mešati.
Šljive mešati desetak minuta (džem je gotov kada se varjačom pređe po dnu šerpe i vidi se dno šerpe).
Staviti na kraju 2 kesice vanilinog šećera i promešati.

4 Džem sipati u zagrejane tegle, zatvoriti ih čvrsto i okrenuti tegle da se tako hlade.

Prijatno!



kuvajuzivo
kuvajuzivohttp://www.kuvajuzivo.net/
Najlepši domaći recepti, koji hrane i dušu i telo. Tu su i video snimci za sve one ”neuhvatljive” trenutke svake domaćice.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,063FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,548FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe

Domaće lepinje sa ruzmarinom

No, ako imate volje, želje i malo vremena, pripremite sami lepinje i uživajte u mirisu koji će vam ispuniti kuću. Uz njih, malo putera i mleka - ništa više ne treba. Ali, ako imate inspiraciju, slobodno kombinujte,...

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.