Farbanje jaja za Uskrs

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ljuske od luka staviti u rernu da se suše.

Rernu uključiti na 150 stepeni i sušiti desetak minuta. Potrebno je samo toliko vremena da ljuske postanu krte da mogu da se izmrve rukama, pazite da se ne presuše, jer će onda potamneti i neće biti lepo, bitno je da im ostane prirodna boja.

Jaja obariti, od trenutka ključanja pustiti da voda vri 20 minuta.

Obarena jaja stavljati u izmrvljene ljuske od luka, uvaljati ih tako da se ljuske zalepe po jajetu.

IMG_20150410_145429Zatim ih staviti u čarapu, pa uvezati gumicom. Tako spremljena jaja spustati u farbu na uobičajen način. 200 ml vode zagrejati, pa sipati u staru činijicu, dodati kesicu farbe, jednu kašiku sirćeta. Spuštati jedno po jedno jaje, nakon 2-3 minuta izvaditi jaje i pustiti da se malo prohladi.

Zatim skinuti gumicu i čarapu, očistiti jaje od ljuski koje su se zalepile. Na tom mestu gde su bile ljuske ostale su razne nijanse braon boje, a ostatak jajeta je dobilo boju farbe. Gotova jaja premazati parčetom slanine, da bi dobila sjaj i da se farba ne bi skidala.

Savet za: Farbanje jaja za Uskrs



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brzi kolač sa makom i jogurtom

Pravi kolač za ono kada vam se baš jede nešto slatko a baš bi bilo dobro da bude brzo. Malo posla, malo prljavih sudova...i što je najvažnije – ekspresna i ukusna poslastica. Za početak – mikser u ruke i navalimo na mućenje.

Uvrnuta štrudla na dva načina – odlično!!!

U ranijim receptima gde se mesi testo sa jogurtom, bojala sam se da ga grejem redovno, pa sam onako...u toploj vodi. Sad sam lepo smućkala jogurt sa mlekom i stavila na ringlu da se ugreje, ne prevruće, nego onako – da ne peče prst (koji smo prethodno oprali 😉 ). U ugrejano mleko dodamo onu kašikicu šećera i izmrvimo kvasac (prethodno smo skinuli sa ringle...). Ostavimo da nadodje kvasac.

Minut krompir nasuvo – testo sa krompirom

Nije vam to suvi krompir...ni krompir na suvo. To je nasuvo s’ krompirom iliti testo sa krompirom. Kako ga spremiti kada stignete kući u pola pet onih poslepodnevnih sati? Teško i dugo. Ne baš teško...ali dugo, da...