„Hot Cocoa“ Cake

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

1. dio:

  • 230 ml mlijeka
  • 30 g čokolade u prahu
  • 3 kašike tople vode
  • 140 g šećera
  • 2 vanilin šećera

2. dio:

  • 250 g brašna
  • 60 g kakaa
  • 1,5 kašičica praška za pecivo
  • 1,5 kašičica sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 180 ml mlijeka
  • 90 ml ulja
  • 2 velika jajeta

I još:

  • prah šećer za posipanje

Priprema:

1.dio:

  1. Staviti mlijeko da prokuha. Sjediniti čokoladu i toplu vodu.
  2. U provrelo mlijeko sipati šećer i čokoladu sa vodom, pa sve kuhati 1 minutu.
  3. Zatim, ostaviti da se prohladi.

2. dio:

  1. Sjediniti prosijano brašno i kakao, dodati prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli.
  2. Posebno izmiksati mlijeko sa jajima i uljem.
  3. Smjesu sipati u brašno sa kakaom i ostalim sastojcima, pa lagano izmiksati. Dodati i prohlađen 1.dio.
  4. Kratko izmiksati, pa sipati u pleh (20×30 cm), obložen papirom za pečenje.
  5. Peći u pećnici, zagrijanoj na 180°C, oko 30 minuta.
  6. Pečen kolač prohladiti, rezati na parčad. Posuti prah šećerom, pa poslužiti.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Torta od krompira (Gatto di patate)

Ono što je osnova ove torte su krompir, puter, parmezan. Dopunjava se sa još nekom vrstom sira i kuvanom šunkom ili šunkaricom. Doda se još malo začina i to je to. Vrlo jednostavan sastav za sasvim drugačiju torticu, koja može biti poslužena i kao glavno jelo.

Fašir

Najobičniji obični fašir. Jes...da...baš. Dok nisam šesnaest plus pet puta proverila sa mamom svaki put kada bih ga pravila, bio je naučna fantastika u nastavcima bez vidljivog sretnog završetka (sa primesama tragi – komedije, doduše). Sada, sa zadovoljstvom mogu da vam ga predstavim. Moj fašir, pravi fašir, onako kako ga moja mama pravi (valjda) jer moja mama što skuva, to ničija mama tako ne skuva (eventualno mama od moje rodjene sestre).

Brzi i jednostavni neboder biskviti

Biskviti, pogačice...zovimo ih kako god, ono što je važno je da su veoma ukusni i jednostavni, a pri tome i brzi za pripremiti. Odlični su za večeru, možete ih kombinovati sa pekmezom, isto tako i sa sirom, kobasicom, jogurtom ili kakaom. Možda malo slade, ali...prvo ih isprobajte ovako, pa onda doradite sami, hoćete li malo sladje ili malo slanije. Probajte i nećete se pokajati.