Kalbur Tatlısı

Desert koji se priprema slično hurmašicama, puni sa orasima, bademima, pistaćima...

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 60 min

Još jedan turski recept!

Sastojci:

  • 125 g putera
  • 1 šolja (150 ml) ulja
  • 1 šolja (150 ml) mlijeka
  • 2 kašike pšeničnog griza
  • prstohvat soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • oko 3 šolje brašna

I još:

  • orah
  • bademi
  • pistaći….

Sirup:

  • 3 šolje šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3,5 šolje vode
  • 1/2 limuna – sok

Priprema:

1
Prvo sjediniti šećer, vanilin šećer i vodu, pa staviti da kuha. Kuhati oko 25 minuta. Dodati sok od limuna. Ostaviti sirup da se ohladi.

2
Izmiksati omekšao puter i ulje, pa dodati mlijeko. Kratko miksati, da se sastojci povežu. Dodati griz, so i prašak za pecivo. Na kraju dodati brašno. Sve dobro sjediniti.

3 Odvajati kuglice tijesta, pa oblikovati kao hurmašice. Svaku puniti sjeckanim orasima, bademima, pistaćima…po ukusu. Ređati u pleh, ostavljajući razmak između. Peći na 190°C, da blago porumene.

4
Pečene, još tople, preliti hladnim sirupom. Ostaviti bar 4 sata, da se ohlade i upiju sirup, pa poslužiti.

Recept za: Kalbur Tatlısı



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,074FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,741FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Varivo od graška – u mleku

Džabe se ja trudim da malom dečaku koji voli da bira skuvam ovako i onako grašak. Ispostavilo se da ga voli - ali baš onako kako ga Kraljica Majka pravi - u mleku i slatkasto. Pa kad je tako - onda ćemo tako 🙂

Vekna od pilećeg belog mesa sa povrćem

...evo jedne veknice, koja može biti veoma dekorativna...ako je neko prezentuje malo bolje nego što sam to ja uradila. U ovoj kombinaciji povrća, pomalo je slatkasta ali veoma ukusna. Vi možete kukuruz i grašak zameniti šargarepom i graškom, krastavčićima, jajima...