Kiš sa povrćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Testo:

  • 250 gr brašna
  • 125 gr maslaca
  • 1 jaje
  • 3 kašike mlake vode
  • malo soli

Fil:

  • 1 tikvica
  • 3 mlada crna luka
  • 2 mlada bela luka
  • 1 paradajz

Preliv:

  • 1 dl jogurta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 150 gr sira
  • 2 jaja
  • so

Priprema:

  1. U dublju posudu sastaviti brašno, maslac, jaje, so i vodu, pa umesiti glatko testo i ostaviti da se odmara 30 minuta u frižideru.
  2. Crni, beli luk i tikvice iseći na tanje kolutove i posoliti pa dinstati na malo ulja dok ne omekša.
  3. Sastaviti jogurt, kiselu pavlaku, jaja i rendani sir, pa umutiti i posoliti po ukusu.
  4. Kada je testo odmaralo, rastanjiti ga oklagijom i staviti u okrugli pleh broj 24 cm, tako da se ivice testa podignu. Viljuškom izbosti testo na nekoliko mesta, pa staviti dinstano povrće, poređati oljušteni paradajz sečen na kolutove i preliti pripremljenim prelivom. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C.



Maruska
Maruskahttp://hranaljubavi.blogspot.rs/
Ponosna sam vlasnica vec grupe, stranice i bloga Hrana ljubavi. Odlicno kuvam - tako drugi kazu. Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog zivota radile sa serpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i pocela da kombinujem i stvaram neka svoja upecatljiva jela po kojima sam zasenila cak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je tesko kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svasta, zato su moji recepti prilagodjeni svima i nisu komplikovani i skupi.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,040FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slana torta od oblatni sa krem sirom

Ovako pripremljene oblatne, prava su stvar za svečane prilike, lagane za grickanje i lepe za serviranje (onome kome to ide od ruke...što sa mnom nije slučaj)...Probajte ih i uživajte!

Jaffa kuglof

Pre nego što počnem – ovo jeste jedan od kuglofa ali je završio u ne – kuglofskom kalupu. Žao mi je, nemam. No, ovaj je poslužio sasvim dobro. Malo sam bila nestrpljiva pri vadjenju tj. jako sam žurila i nisam se potrudila dovoljno da ga sačuvam celog, tako da – njegov izgled pre serviranja sam skrivila ja.