Sastojci:
- 8 jaja
- 250 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2oo g kokos brašna
- 200 g šećera u prahu
- šlag
Priprema:
- Za koru je potrebno dobro umutiti 8 belanaca sa 100 g šećera u prahu.
- Dodati kokos brašno i izručiti u pleh (35×25) pa peći na 220°C dok se ne uhvati korica (najsigurnije je proveriti čačkalicom).
- Za fil je potrebno umutiti žumanca sa 100 g šećera u prahu. Dodati margarin i istopljenu čokoladu pa sve dobro sjediniti.
- Na kraju kolač premazati šlagom.
