Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 40 min

Ko voli orase, jako će mu se dopasti kolač.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 1 Prašak za pecivo

Fil:

  • 500 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 125 g margarina

I još:

  • 100 g mlevenih oraha za posipanje.

Priprema:

1 Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreva. Ulupati belanca sa šećerom da se dobije šne. Zatim dodati žumanca jedno po jedno i mutiti. Na kraju dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i mlevene orahe pa sve sjediniti.

2 Istresti sve u obložen pleh pek papirom dimenzija 25 x 25 cm. Staviti da se peče, pa smanjiti rernu posle 5 minuta na 180 stepeni. Peći oko 25 minuta.500x90-banner-recept-5

3 Dok se kora peče, umutiti brašno i šećer sa 100 ml mleka, a ostatak staviti da provri, pa kad provri zakuvati razmućeno brašno i mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

4
Umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa im dodati pola ohladjenog pudinga od brašna, umutiti, pa dodati ostatak i opet umutiti.

5 Pečenu koru kada je skroz hladna preseći vodoravno na dva dela, da se dobiju dve tanje kore. Preko prve kore namazati pola fila, preklopiti drugom korom, pa nju premazati sa ostatkom fila. Sve posuti mlevenim orasima.



POZNANOVIC
POZNANOVIChttp://backovakuhinja.blogspot.rs/
Kuhinja moje ravnice, spoj prošlosti, sadašnjosti i nekih budućih vremena.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavan domaći sir bez termometra

Jednostavnost ovoga sira je, dakle, u tome da možete kupiti u radnji dva potrebna sastojka (plus so), ne morate tražiti domaće proizvodjače, loviti red subotom... i gore pomenuto - da vam ne treba termometar...

Kako se prave domaći rezanci za početnike

Na samom početku da vas obavestim - i ja sam početnik. Pa, ako mogu ja, možete i vi, sigurno! U suštini, priprema domaćeg testa (barem na ovaj način) je veoma jednostavna i čak ne oduzima mnogo vremena. Potrebno vam je samo brašno, jaje i prstohvat soli 🙂