Krofne sa džemom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

TESTO:

1 jaje
1 žumance
40 g kvasca
oko 700 g brašna
250 ml mleka
50 ml ulja
kašičica soli
2 kašike šećera
rendana kora 1 narandže

I JOŠ:

šolja džema od kajsije
100 g prah šećera

PRIPREMA:

  1. Malo ugrejati mleko, pa u mlakom mleku razmutiti kvasac sa šećerom, soli i dve kašike brašna. Ostaimo da odstoji 10-ak minuta, pa dodati ostale sastojke za testo i umesiti mekano testo koje se ne lepi za ruke.
  2. Ostaviti 2h da raste na toplom.
  3. Kada je naraslo, lagano ga premesiti i seći na debljinu oko 1cm. Vaditi krugove i ostaviti da narastu dok se ugreje ulje.
  4. Kada se ulje ugreje, smanjiti vatru da ne bi zagorele.
  5. Pržiti ih sa obe strane dok ne porumene.
  6. Redjati ih na salvetu da se upije višak masnoće, pa ih napuniti džemom i posuti prah šećerom.



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,132FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,272FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.

Domaći čips za početnike ili kako ispeći čips kod kuće

Znate ono: "Kupili smo danas kesu vazduha i bilo je u njoj malo čipsa?" E, mi volimo čips, u stvari, mislim da svi vole čips, ali ga ne kupujemo jer nam se ne plaća vazduh...