Krofne sa džemom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

TESTO:

1 jaje
1 žumance
40 g kvasca
oko 700 g brašna
250 ml mleka
50 ml ulja
kašičica soli
2 kašike šećera
rendana kora 1 narandže

I JOŠ:

šolja džema od kajsije
100 g prah šećera

PRIPREMA:

  1. Malo ugrejati mleko, pa u mlakom mleku razmutiti kvasac sa šećerom, soli i dve kašike brašna. Ostaimo da odstoji 10-ak minuta, pa dodati ostale sastojke za testo i umesiti mekano testo koje se ne lepi za ruke.
  2. Ostaviti 2h da raste na toplom.
  3. Kada je naraslo, lagano ga premesiti i seći na debljinu oko 1cm. Vaditi krugove i ostaviti da narastu dok se ugreje ulje.
  4. Kada se ulje ugreje, smanjiti vatru da ne bi zagorele.
  5. Pržiti ih sa obe strane dok ne porumene.
  6. Redjati ih na salvetu da se upije višak masnoće, pa ih napuniti džemom i posuti prah šećerom.



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.

Uzlivance

Uzlivance - neko ih zove razlivance, neko ih pravi na slatko, neko ih pravi na slano, neko ih pravi na tanko, neko na debelo, neko ih pravi "klot", neko sa krompirom, neko na reš, neko na ne-reš 🙂

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.