Mirisna štrudla

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Za testo:

  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša vode
  • 1 kvasac
  • 1 čaša šećera
  • rendana kora limuna
  • rendana kora narandže
  • 2 jaja
  • 3 čaše brašna

Za fil:

  • 3 kruške
  • 5 šljiva
  • 2 vanil šećera
  • 3 kašike šećera
  • sok od 1 limuna
  • sok od 1 narandže

Priprema:

  1. Umesiti testo od sastojaka za testo i ostaviti sat vremena da naraste.
  2. U medjuvremenu spremiti fil. Oljuštiti kruške i šljive i iseći na komade. Staviti u šerpu zajedno sa sokom od limuna i narandže, dodati vanilin šećer i šećer. Kuvati na tiho oko 10 minuta.
  3. Testo premesiti i podeliti na tri jufke. Svaku razvući i staviti po par kašika kuvanog voća, ali zahvatati kašikom sa što manje tečnosti iz šerpe, ona će nam trebati kasnije. Tako uviti štrudle i redjati u pleh. Neka raste još pola sata.
  4. Peći na 190°C oko pola sata.
  5. Izvaditi iz rerne, preliti sokom iz šerpe u kojoj se kuvalo voće i vratiti u toplu i isključenu rernu. Posle sat vrema izvaditi kolač, iseći, obilno posuti prah šećerom.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,873FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,012FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testenina u umaku od povrća, mesa i šampinjona

Da krenemo odatle da je ovo neka moja verzija bolonjeze preliva za špagete. E sad, ko zna pravi pravcati recept, molim da me ne osudjuje što sam ovo uporedila sa istim. Ono što je važno, jeste da je veoma ukusno i da je moje mladje dete na ovaj način pojelo dosta povrća, što inače teže ide. Ono što je nedostajalo kada sam ja pripremala – jeste parmezan koji sam zaboravila kupiti, no vi to nemojte uraditi 🙂

Testo za pizzu iz mini pekare, a kao iz pizzerije

Odličan recept za ukusno testo – baš kao iz pizzerije 🙂 Stigao je sa Moulinexovom knjižicom recepata uz našu snaš Janju iliti našu mini pekaru, koja peče, mesi, diže...svašta nešto 🙂 Ovaj put – umesila je zaista ukusno testo. Naravno, ovaj recept možete da zamesite i ako nemate mini pekaricu...jedino što vam ona olakšava posao.