Pancerote

dana

Print Friendly, PDF & Email

Izuzetno ukusne i sutradan!

Sastojci:

  • 800 g brašna
  • 1 suvi kvasac
  • 2 šolje mleka (od Don kafe)
  • 1 šolja ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 jaje

Može se filovati svačim (mlevenim mesom, sirom, šunkom i pavlakom…)

  • ja sam filovala sa kombinacijom: sir+pavlaka

Sastojci za premaz:

  • 1 belance i 1 žumance
  • susam

Priprema:

  1. U posudu staviti brašno, dodati jaje, mleko (mlako), kvasac, ulje. Umutiti sve spiralnim nastavkom na mikseru. Pokriti krpom i ostaviti da naraste na toplom.
  2. Kad se testo udvostruči, razvaljati ga pa nekim oštrim poklopcem oblikovati krug (veličine kao mini pica). Namazati ivice belancetom, staviti fil po izboru, preklopiti na pola, pa viljuškom pritisnuti preklopljene ivice.
  3. Namazati žumancetom odozgo, posuti susamom, pa peći (na pek papiru i 200°C) dok ne dobije lepu boju.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slana torta sa šunkom

Torta je pomalo teška ako se jede topla, no mi baš nismo imali „vremena“ čekati. Parče koje je preživelo i završilo u frižideru na hladjenju – bilo je za svaku pohvalu. Dakle, preporuka služiti ohladjeno u frižideru.

Kandirane kore narandže ili limuna

Potrebne su vam kandirane kore narandže, da biste ispratili recept koji ste pronašli? Ali...nije sigurno da ćete ih naći u prodavnici. Evo jednostavnog načina kako da ih sami napravite.

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.