Pečeni kesteni iz rerne

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:
– proizvoljne količine kestena,
– malo šećera,
– voda

PRIPREMA:
Kesten očistiti, pa zarezati oštrim nožem. Staviti zarezane kestene u posudu, preliti vodom i dodat par kašika šećera. Ostaviti oko 45 minuta. Pećnicu zagrijati na 250 C. Pleh obložiti papirom za pečenje. Kesten procijediti, staviti u pleh, pa u zagrijanu pećnicu (što bliže gornjem grijaču)! Peći oko 25 minuta. Ovako pripremljen kesten jako je ukusan i vrlo lako se guli!

SAVJET:
Da bi izbjegli pokvaren kesten, namočite ih u vodi na 10-tak sati. Sve što „pliva“ na površini vode, odstranite! Za duže čuvanje, čitala sam, da se kesten drži u vodi 9 dana (voda se mijenja svaki dan), a zatim dobro posuši na zraku; pa tako pripremljen spremi na hladno, suho mjesto. Trajat će cijelu zimu, bez kvarenja i crvića!

Pečeni kesteni iz rerne su gotovi. Prijatno!



Ostavite odgovor

89,153FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,424FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,902SubscribersSubscribe

Slani rolat

Mnogo ukusno, jedete li toplo ili hladno, za večeru ili doručak. Pripremiti...vrlo brzo i jednostavno. A treba nam: 500gr tankih kora (možda još jedno pakovanje za rezervu, jer ono dole dva po dva ispadne malo više), 250gr praške šunke (tanko narezane), 250gr kačkavalja, 1 veći kremsir, 1 pavlaka, 3 jajeta, kečap, so, ulje, voda.

Pljeskavice od mladog sira

Veoma ukusne pljeskavičice 🙂 Ja sam ih, doduše, malo presolila, ali to je nešto što se neće ponoviti sledeći put. Mi smo ih klopali uz restovan krompir, no, mislim da bi im neko varivo bolje palo. Isprobajte. Deluje kao mala količina, no za nas četvoro bilo je dovoljno, ali ne previše 🙂

Pljeskavice od kiselog kupusa

Kažu ljudi da je kiseli kupus "mnogo em jako" zdrav. Pa hajde da ga nekako pokušam uvaliti ovim mojim ukućanima. U suštini, niko nema problem sa istim, sem malog dečaka, no jedna pljeskavica je prošla i kod njega, pa je čak i sutradan hrabro odlučio da pojede još pola. Uspeh! A prodali smo mu priču da su pljeskavice od krompira...