Pijano voće

dana

Print Friendly, PDF & Email

Davno zaboravljeni rcept koji sam izgubila, pravila ga pre mnogo, mnogo godina, Ivanka mi je pomogla time što je na netu našla recept, a moja majka se setila naziva!

SASTOJCI:

po 500 g crvenog voća
po 250 g šećera na svakih ½ kg voća
po 200 ml ruma za svaku turu voća

PRIPREMA:

Ja sam počela juče, stavila u veliku teglu 1/2 kg očišćenih jagoda, preko njih 250 g šećera i čašu ruma, zatim 1/2 kg očišćenih trešanja, šećer i rum. Bitno je da voće ogrezne u rumu. Teglu sam povezala i ostavila u podrum.

Ovo je divno žensko piće, služi se krajem godine, bitno je da se služi zajedno sa voćem, ja sam ga obično prvi put služila za svoju slavu Sv.Nikola.

Sad čekam maline, kupine, ribizle, višnje…

Ako počnete sad, zimus ćemo uživati i u vašem posluženju 🙂



Cacina kuhinjahttp://www.facebook.com/CacinaKuhinja
Više od Cacine kuhinje možete pogledati na FB stranici Cacina kuhinja 🙂 http://www.facebook.com/CacinaKuhinja

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Špagete sa tunjevinom i crnim lukom

Špagete skuvamo u posoljenoj vodi sa malo ulja, ne kuvamo ih dugo, da se ne bi lepile. Isperemo ih hladnom vodom, toliko da se skroz rashlade. Dodamo pavlaku, tunjevinu, i svež, na ne jako sitne kockice iseckan luk. Posolimo, po ukusu...

Varivo od graška – u mleku

Džabe se ja trudim da malom dečaku koji voli da bira skuvam ovako i onako grašak. Ispostavilo se da ga voli - ali baš onako kako ga Kraljica Majka pravi - u mleku i slatkasto. Pa kad je tako - onda ćemo tako 🙂

Recept za panceroti

Pojam dobrog, zapravo ne dobrog, nego odličnog, pancerotija za mene je bio i ostaće panceroti iz subotičkog "Hambi"-ja, tamo nekih 80-tih, 90-tih (nisam više sigurna ni u deceniju), gde smo se svi tovarili sa njim, tortiljama, sendvičima i generalno, svime po redu. I tako, sve dok nisu odlučili da poruše Narodno pozorište i ubiju srce Subotice, Hambi i Yu fest 😉 (manje više za kulturu 😉 , stomak je bitan).