Sastojci:
- 1 glavica crnog luka
- 300 g pirinča
- 1 kocka za supu
- 1-2 šargarepe
- po ukusu soli
- 400 g piletine
Priprema:
- Obariti piletinu i šargarepu. Procediti pa sitno iseckati.
- U litar vode skuvati kocku za supu. Na malo ulja propržiti sitno seckani crni luk, pa mu dodati meso i šargarepu i na kraju pirinač.Posoliti po ukusu. Naliti sa dve kutlače supe i uz konstantno mešanje dinstati par minuta.
- Izručiti u pleh (nije potrebno podmazivati), naliti ostatkom supe i ubaciti u rernu koju smo zagrejali na 250°C. Peći oko 15-20 minuta, odnosno dok ne ispari sva tečnost.
