Piletina sa leblebijama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 5 pilećih bataka i karabataka
  • 2 kašike brašna
  • 1/4 šolje maslinovog ulja
  • konzerva od 300 g leblebija
  • 1 sitno iseckan čen belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 800 g paradajza iz konzerve
  • 1/2 šolje pileće supe (iz kesice ili kocka)
  • prstohvat šećera
  • 100 g izmrvljenog feta sira
  • veća veza sitno iseckanog peršuna
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Zagrejte rernu na 180°C.

Pomešajte brašno sa solju i biberom. Uvaljajte blago batake u brašno. Na zagrejanom ulju propržite meso sa obe strane. Prebacite meso u pleh. Dodajte leblebije.

Zagrejte preostalo ulje i izdinstajte crni i beli luk oko 5 minuta. Dodajte paradajz, supu, šećer, so i biber. Smanjite temperaturu. Neka se krčka oko 10 minuta, dok se ne zgusne.

Prelijte meso sosom i izmešajte. Pokrijte folijom i pecite oko pola sata. Skinite foliju i pospite feta sirom. Pecite nepokriveno još desetak minuta, dok se sir ne otopi.

Pospite peršunovim listom. Od priloga možete dodati i obareni pirinač ili kuskus.
PILETINA SA LEBLEBIJAMA 1



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,963FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Suncokret hleb

Ovo je veoma dekorativno pecivo, hleb, pogača, kako god to zvali. Može se servirati za neku svečanu priliku. Nije uopšte teško napraviti i vreme pripreme je kratko, ako ne računamo dizanje testa...

Kako se prave ukrasi za slavski kolač – sponzor recepta Dr. Oetker

Ono što je najvažnije, jeste porodica. Čemu slava ako porodica nije na okupu? Kolač može biti lep i manje lep. Ukrasi na njemu mogu biti beli ili rumeni. Mogu uspeti i neuspeti. Ali bez porodice i najdražih sa kime bismo slavu podelili – ona gubi svoj smisao, jer šta je Krsna slava ako ne praznik kada upravo porodica slavi svog sveca?

Griz u mleku za početnike

Šta je frka sa kuvanjem griza u mleku? Odokativno kuvanje. Ugreješ mleko i sipaš griza dok se ne zgusne na željenu gustinu...Ma hajde...a kada se već zgusne više nego što sam htela...onda drž – ne daj, razblažuj sa mlekom, seci griz nožem...šta već...