Pita sa kupusom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 800 g brašna za pite i testa
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi mlake vode
  • ulje

Sastojci za nadev:

  • 500 g svežeg kupusa
  • po ukusu soli, biber
  • ulje

Priprema:

  1. Na zagrejanom ulju pržiti sitno rendan kupus dok ne omekša i ne dobije lepu, braon boju. Posoliti, pobiberiti.
  2. Zamesiti meko testo od brašna, soli i tople vode. Podeliti ga na 10 kuglica, po 5 za svaku koru.
  3. Na pobrašnjenoj površini oklagijom rastanjti svaku kuglicu na veličinu tanjirića, sve premazati uljem i ređati jednu na drugu. Petu ne treba mazati uljem, nego pobrašniti i rastanjiti na veličinu tepsije. Premazati je uljem i bogato posuti filom. Ponoviti isto i sa drugom korom.
  4. Zagrejati pećnicu na najjače, pa peći pitu dok lepo ne pocrveni. Par minuta pred kraj, poprskati je mineralnom vodom i vratiti na trenutak u rernu.
  5. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brzi i jednostavni neboder biskviti

Biskviti, pogačice...zovimo ih kako god, ono što je važno je da su veoma ukusni i jednostavni, a pri tome i brzi za pripremiti. Odlični su za večeru, možete ih kombinovati sa pekmezom, isto tako i sa sirom, kobasicom, jogurtom ili kakaom. Možda malo slade, ali...prvo ih isprobajte ovako, pa onda doradite sami, hoćete li malo sladje ili malo slanije. Probajte i nećete se pokajati.

Vazdušasti cimet hleb sa groždjicama

Dobićete lep, velik, veoma ukusan, sladak hleb u kojem ćete uživati, naravno uz pretpostavku da volite cimet 😀 Uz njega pripremite topao čaj, šolju mleka... i uživajte.