Punjena paprika i pire krompir by Diksi

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za papriku:

  • 500 gr mlevenog mesa
  • nekoliko paprika, očišćenih
  • 50 gr pirinča
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • so
  • biber
  • vegeta

Sastojci za saft:

  • 1 kašika pire paradajza za zapršku
  • 500 ml paradajz soka
  • 200 ml vode
  • 2 dcl vode

Sastojci za krompir pire:

  • 2 velika krompira
  • 50 ml mleka
  • kockica putera
  • so

Priprema:

  1. Navedene sastojke za papriku umešajte, umesite i njima punite papriku. Ako vam preostane fila, napravite ćuftice.
  2. Složite paprike u šerpu i prelijte ih sa vodom i paradajz sokom.
  3. Ostavite da se krčka 30 minuta.
  4. U medjuvremenu, skuvajte krompir i propasirajte ga, u vruć dodajte puter da se otopi i dodajte mleko i so po ukusu, kako biste napravili krompir pire.
  5. Kada je kuvana paprika, ako volite, možete napraviti zapršku na malo ulja upržite 1 kašiku brašna, razmutite paradajz pireom. Sve to možete razrediti hladnom vodom kako biste lakše razmutili u šerpi, nalijte u šerpu i ostavite još 10 – tak minuta da se kuvaju paprike zajedno sa zaprškom.

Servirajte papriku uz malo krompir pirea i uživajte u dobrom zalogaju 🙂



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Savijača sa šunkom i trapistom

Nešto slično, slani rolat, sam već pravila, no ovo je jednostavnija i jeftinija, brzačka varijanta. Rodila se kao posledica onoga čega je bilo u frižideru i još, kao posledica toga što sam pravila krompirušu, pa nisam bila sigurna da će se deci dopasti, a ovo je varijanta – ne može da omane.

Kolač sa limunom i makom

E sad, pošto Kraljica Majka non stop peče kolače TatiMiMom, onda mogu ja napraviti za nas, interno, kolače sa limunom. Tako da, sada su stigli na red i isprobavam šta je to što smo propustili 🙂