Punjene košarice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Malo čarolije…

Sastojci:

  • 350 g brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 1 puna kašičica suvog kvasca
  • 1 kašičica rendane limunove korice
  • 1 kašika milerama
  • 80 g maslaca
  • 125 ml toplog mleka
  • 1 kesica vanilin šećera

Za punjenje:

  • nekoliko kašika džema od kajsija
  • nekoliko kašika džema od šljiva
  • 80 g čokolade

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo šećera u prahu

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Brašnu dodati so, šećer, rendanu limunovu koru, vanilin šećer i suvi kvasac, promešati, a potom sipati otopljen i prohlađen maslac, mileram, i podlivajući toplim mlekom umesiti testo. Ostaviti ga da nadođe.

Kad je odmorilo, razvući oklagijom koru, pa vaditi krugove nešto veće od otvora na kalupu za mafine. Svaki komad testa utisnuti u kalup i podići ivice. Staviti nekoliko kašičica džema, ubaciti komadić čokolade, pa dopuniti džemom, pazeći da ostane slobodno od vrha oko pola santimetra.

Od ostatka testa vaditi modlom zvezdice i poklopiti njima košarice. Ostaviti da odmore taman toliko dok se pećnica ne ugreje. Premazati ih ovlaš umućenim jajetom i peći da fino porumene. Pečene košarice posuti šećerom u prahu.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,031FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Burek sa mesom bez kora

Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.

Zapečeni makaroni u jogurtu – updejtovana verzija „lažnog bureka“

E sad, taj je recept sa nama (čitaj " i sa godinama") porastao i dobio svoje varijacije na temu. Ovo je jedna od tih, pri tome toliko liči na originalan lažni burek, koliko i sam lažni burek na pravi burek...

Recept za domaći začin za jela bez pojačivača ukusa

Što se kupovnog začina za jelo tiče...konstantno je prisutna neka panika od istog. Već dve godine uzastopno pri odlasku sa koleginicama na lekarski pregled, prvo pitanje interniste je: "Da li koristite kupovni začin za jelo?" I...ja onda...naravno, lažem!