Punjeni kiseli kupus

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 500 gr seckane junetine
  • 200 gr suve junetine
  • 100 gr pirinča
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • ljuta aleva paprika
  • vegeta

Priprema:

  1. Glavicu kupusa izdubiti, izvaditi sredinu kupusa i iseckati.
  2. Na malo ulja propržiti dve glavice crnog luka, dodati iseckan kupus, prodinstati, dodati suvu i svežu junetinu. Dodati začine po ukusu i dinstati na laganoj vatri.
  3. Sipati pola litre vode i kad voda uvri, dodati pirinač.
  4. Fil prohladiti i napuniti šupljinu u kupusu.
  5. Napuniti kupus a što ostane fila, staviti oko kupusa.
  6. Naliti sa vodom i dodati još malo vegete.

  7. Poklopiti i staviti u rernu na 200°C oko 120 minuta.

  8. Posle 120 minuta provedenih u rerni, izvaditi iz rerne i napraviti blagu zapršku i vratiti još 15 minuta u rernu.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Svinjske šnicle u umaku od piva

Šnicle malo izlupamo, ja volim staviti krpu ispod daske, kako baš komšije sa prvog sprata ne bi znale da lupam svinju. Takodje (mama me je moja učila...jel) stavim meso izmedju dve kese da ne prska na sve strane ali i da se ne raspadne meso.

Torta beli andjeo sa rozen korama

I tako, prodje još jedna godinica, moj muzh je za tu jednu i stariji (ja ne, naravski 😉 ), pade fina tortica tim povodom, a evo i recepta, takodje i utisaka. Tortica, zapravo, ne da je fina, nego je jako fina, a naročito je jednostavna za pripremu 🙂 .