Punjeni kiseli kupus

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 500 gr seckane junetine
  • 200 gr suve junetine
  • 100 gr pirinča
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • ljuta aleva paprika
  • vegeta

Priprema:

  1. Glavicu kupusa izdubiti, izvaditi sredinu kupusa i iseckati.
  2. Na malo ulja propržiti dve glavice crnog luka, dodati iseckan kupus, prodinstati, dodati suvu i svežu junetinu. Dodati začine po ukusu i dinstati na laganoj vatri.
  3. Sipati pola litre vode i kad voda uvri, dodati pirinač.
  4. Fil prohladiti i napuniti šupljinu u kupusu.
  5. Napuniti kupus a što ostane fila, staviti oko kupusa.
  6. Naliti sa vodom i dodati još malo vegete.

  7. Poklopiti i staviti u rernu na 200°C oko 120 minuta.

  8. Posle 120 minuta provedenih u rerni, izvaditi iz rerne i napraviti blagu zapršku i vratiti još 15 minuta u rernu.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,997FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,395FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uzlivance

Uzlivance - neko ih zove razlivance, neko ih pravi na slatko, neko ih pravi na slano, neko ih pravi na tanko, neko na debelo, neko ih pravi "klot", neko sa krompirom, neko na reš, neko na ne-reš 🙂

Recept za hrskavi krompir

Kod nas su krompiri u svakom obliku veoma dobro došli. I...da vam kažem...nikad ga nema dovoljno. Koliko god krompira očistim, ispečem...uvek bi moglo biti još. Hrskavi krompirići su uvek veoma poželjni i obožavani 🙂

Cimet štapići od kuvanog testa

Ko voli cimet, biće da će voleti i ove štapiće. Prave se od testa sličnog onome za eklere ili princes krofne. Naravno, sve su to varijacije, pa ko koji recept "ubode" kao baš onaj koji voli najviše.