Rasparena sarma

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sarma na malo drugaciji nacin.

Sastojci:

  • 1 manja glavica kiselog kupusa
  • 300 grama junećeg mlevenog mesa
  • 3 kašike pirinča
  • lovorov list
  • 2 manje glavice crnog luka
  • so biber, začini

Rasparena sarmaPriprema:

Glavicu kupusa iseckati na sitno. Jednu glavicu crnog luka dinstati na ulju, dodajte seckani kupus i lovorov list i sve zajedno dinstajte na tihoj vatri poklopljeno da kupus skroz omekša (nemojte soliti jer je kupus već slan). U toku kuvanja povremeno promešajte.

Iseckajte i drugu glavicu luka, malo prodinstajte na ulju i dodajte mleveno meso, posolite pobiberite i dodajte začine. Dinstajte kao i kupus poklopljeno na tihoj vatri u sopstvenom soku.

Kada se meso skroz upržilo, spojite sa kiselim kupusom. Posebno obarite i pirinač i dodajte pripremljnoj sarmi. Sve dobro promešajte i poslužite.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,992FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,404FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kolač sa limunom i makom

E sad, pošto Kraljica Majka non stop peče kolače TatiMiMom, onda mogu ja napraviti za nas, interno, kolače sa limunom. Tako da, sada su stigli na red i isprobavam šta je to što smo propustili 🙂

Đuveč sa somovinom

Za one koji vole somovinu, pridržavajte se recepta, za one koji ne - slobodno ga zameniti ribom po vašem izboru, a što da ne, može i pilećim belim mesom...