Rasparena sarma

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sarma na malo drugaciji nacin.

Sastojci:

  • 1 manja glavica kiselog kupusa
  • 300 grama junećeg mlevenog mesa
  • 3 kašike pirinča
  • lovorov list
  • 2 manje glavice crnog luka
  • so biber, začini

Rasparena sarmaPriprema:

Glavicu kupusa iseckati na sitno. Jednu glavicu crnog luka dinstati na ulju, dodajte seckani kupus i lovorov list i sve zajedno dinstajte na tihoj vatri poklopljeno da kupus skroz omekša (nemojte soliti jer je kupus već slan). U toku kuvanja povremeno promešajte.

Iseckajte i drugu glavicu luka, malo prodinstajte na ulju i dodajte mleveno meso, posolite pobiberite i dodajte začine. Dinstajte kao i kupus poklopljeno na tihoj vatri u sopstvenom soku.

Kada se meso skroz upržilo, spojite sa kiselim kupusom. Posebno obarite i pirinač i dodajte pripremljnoj sarmi. Sve dobro promešajte i poslužite.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,895FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Smućkaj pa prolij kolač sa bundevom

A ti začini i njihov miris koji se iz kuhinje širi kroz celu kuću, dok vatra u pećki polagano zagreva kuću, e...to je ono zbog čega vredi napraviti ovaj hleb, ako zanemarimo da je sem toga i veoma ukusan...