Ražnjići od pečurki

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 80 šampinjona srednje veličine
  • 100 g mlevenog mesa
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 100 g narendanog kačkavalja
  • 40 šnita slanine
  • 20 štapića za ražnjiće

Priprema:

  1. Odvojite šeširiće od drški (drške možete iskoristiti za neko drugo jelo). Prodinstajte na luku meso i dodajte mu izrendan kačkavalj.
  2. Punite šeširiće ovim filom, pa spajajte po 2 pečurke – otvor na otvor. Kroz sredinu ih probodite štapićem za ražnjiće. Obmotajte svake dve pečurke šnitom slanine. Na svaki štapić možete staviti po 4 šampinjona, odnosno dva puta po dva šeširića.
  3. Pecite u rerni dok slanina ne bude hrskava.
  4. Stavite u đevđir da se višak masnoće ocedi. Prerežite štapić na dva dela.

Ovo predjelo se može služiti i toplo i hladno.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pljeskavice od kiselog kupusa

Kažu ljudi da je kiseli kupus "mnogo em jako" zdrav. Pa hajde da ga nekako pokušam uvaliti ovim mojim ukućanima. U suštini, niko nema problem sa istim, sem malog dečaka, no jedna pljeskavica je prošla i kod njega, pa je čak i sutradan hrabro odlučio da pojede još pola. Uspeh! A prodali smo mu priču da su pljeskavice od krompira...

Banana smuti iliti ukusni napitak od banane

A nakon svega, a opet, ispred svega - radujem se i uživam u pripremi sjajnih, ukusnih, zdravih napitaka, u koje pri tom možemo ubaciti i poneki sastojak koji drugačije ne prolazi, a opet, pomaže nam u zdravoj ili barem - zdravijoj ishrani.

Recept za slavsko žito ili koljivo na baka Katin način

Konačan rezultat je bilo jako ukusno žito. Koliko sada mene sećanje služi, veoma je ličilo na baka Katino koljivo čijeg se ukusa sećam... Dok sam ga razdelila dedi i deci, Kraljici Majci i TatiMiMom, nama, mogu reći, još jedna tura mogla bi da padne.