Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 35 min
Kuvanje/pečenje: 40 min
Spremno za: 75 min

Jednom rečju – predivna….

Sastojci:

Žuti deo:

  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike ulja
  • 3 kašike parmezana

Narandžasti deo:

  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike ulja
  • prstohvat bibera
  • 2 kašičice slatke mlevene paprike

Zeleni deo:

  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike ulja
  • 3-4 kašike izblendiranog spanaća

Fil:

  • 250 g krem sira
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 2 crvene paprike
  • 1 krastavac
  • po ukusu soli i bibera
  • 2 kašičice senfa

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Za žuti deo odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u sneg. Žumanca izmešati u drugoj posudi sa solju, pavlakom, brašnom, praškom za pecivo, uljem i parmezanom, a onda dodati sneg od belanaca. Ujednačiti smesu i odložiti sa strane.

2 Za narandžasti deo ponoviti postupak, samo umesto sira, staviti biber i alevu papriku. Zeleno testo ćemo dobiti tako što sve uradimo isto, ali ovog puta stavljamo spanać u smesu. Četvrtasti pleh, moj je bio 30×25 cm, obložimo pek papirom i nanosimo smesu po želji. Od ove količine sam ispekla dve korice.

3 Dok se peče druga kora, pripremimo namirnice za fil. Na kockice iseckamo papriku i krastavac, izmešamo krem sir, pavlaku i senf, ubacimo povrće i ujednačimo smesu. Izvadimo prvu koru iz pleha i nanesemo fil, izravnamo i preklopimo drugom korom.

4
Tortu stavimo na pola sata u frižider, a potom sečemo na kocke ili po želji..



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,983FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,406FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Rustični beli hleb

Ovako pripremljen hleb je lep, veoma je ukusan, korica je hrskava. Dopašće vam se. Sama priprema doduše traje dugo, u smislu da ima dosta čekanja izmedju narastanja testa, hleba, pa pečenja i onda malo čekanja da se prohladi. No, u suštini, vi sami nemate puno posla oko njega.