Torta čokoladno srculence

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kora:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike hladnog mleka

Fil:

  • 1 l mleka
  • 4 kesice pudinga ukus banana
  • 8 kašika šećera
  • 150 g margarina ili putera
  • 100 g bele čokolade ili belog krema
  • 100 g čokolade
  • 150 g prah šećera

Čokoladna srca:

  • 125 g brašna
  • 125 ml jogurta
  • 100 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 50 g margarina ili putera
  • 1 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 jaje

I još:

  • 3-4kašika džema od šljiva

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom pa dodati i brašno, pecivo, kakao, ulje i mleko. Koru peći u većem plehu 35X35 cm…oko 10 minuta, na 180°C. Pripremiti i kalup za torticu koji treba obložiti folijom.

Koru ohlađenu iseći na trake (koje su veličine kao i kalup u kome slažemo tortu).

Za čokoladna srca umutiti jaje sa šećerom pa dodati čokoladu koju treba na pari istopiti zajedno sa puterom…lagano izmešati pa dodati i jogurt kakao i brašno u kome smo dodali pecivo. Sipati dobijeno testo u kalupe u obliku srca i peći na 180°C oko 10-15 minuta. Zatim ispečena srca dobro ohladiti pa manjim kalupom u obliku srca vaditi sredinu.

Fil: Staviti mleko da provri (odvojiti nekoliko kašika hladnog mleka da bi razmutili puding), pa u provrelo mleko sipati razmućeni puding sa šećerom. Puding skuvati dok se ne zgusne. Ohladiti puding. Umutiti penasto puter sa šećerom u prahu pa dodati ohlađeni puding. Dobijeni fil podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati istopljenu belu čokoladu ili beli krem…
…a u drugi deo dodati istopljenu crnu čokoladu.
Filovati:
Obloženi kalup sa isečenom korom premazati belim filom.
Čokoladna srca (u šupljini) puniti belim filom i redjati u kalup.
Kada su medena srca poredjana nafilovana u kalup…premazati ih sa belim filom…pa sa džemom od šljiva.
Odozgo sipati crni fil. Preko fila staviti oblandicu (iseći u veličini kalupa) ili poređati neki keks. Torticu staviti u frižider da se filovi stegnu, a posle 2 sata torticu izručiti na tacnu.
Filovati po želji..Ja sam istopila čokoladu sa 3 kašike ulja i kockicom putera pa sam kašikom sipala po pripremljenoj foliji u obliku saća (moja deca je zovu pucketava folija).
Pa kada se čokolada stegne polako je prilepiti na tortu i foliju odlepiti….ostaje pravo saće…
Recept za: Torta čokoladno srculence



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,131FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,276FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Meksičke tortilje na jednostavan način

Da li su prave meksičke ili neka domaća varijanta sa ukusima karakterističnim za Meksiko – nemam pojma, no...da su bile ukusne – bile su. Da su bile ljute – i to su bile. Ipak, svi smo jeli, pa i deca i niko nije bljuvao vatru.

Meksikanska riža iliti meksički pirinač 🙂

Uhvatio me je neki talas prelistavanja prosledjenog rokovnika sa receptima i sve nešto mislim – toliko toga ukusnog ima, da je prosto šteta da tako dobra jela ostanu zatvorena u istom. I tako, odatle je i ova, mnogo ukusna riža iliti pirinač. Pomalo ljutkasta, a pomalo slatkasta 😉 Treba vam samo malo namirnica, „umeće“ seckanja, rendanja, mešanja i to je to. Bićete zadovoljni rezultatom, sigurno 🙂 Slobodno napravite pikantnije, dodajući malo više bibera ili čilija, kako ko voli, ja nisam želela da mi deca počnu bljuvati vatru, mada bi meni prijalo malo iste 😉