Kolač zanimljivo – šarenog izgleda i finog ukusa.
Sastojci:
4 jajeta
200 ml ulja
200 ml mleka
300 gr šećera
400 gr brašna
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
2 kašike kakao praha
2 kašike ruma
1 kašika ekstrata od narandže
Priprema:
Umutiti belanca u čvrsto šne, žumanca umutiti sa šećerom, vanilin šećerom, pa dodati mleko, ulje. Na to lagano dodati prašak za pecivo i brašno, zatim lagano varjačom dodati šne od belanaca.
Masu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati ekstrat narandže, a u drugi deo dodati kakao i rum. Naizmenično sipati žuto i tamno testo jedno preko drugog, po pola kutlače svetlog i tamnog testa.
Kalup u kom pečemo ne treba tresti, ni testo razmazivati, sve se to samo lepo rasporedi.
Peći na 180°C 40 minuta. Ukrasiti po želji.
Prijatno!
