1 glavica crnog luka srednje veličine
200 gr mlevenog mešanog mesa
1 pakovanje graška iz konzerve (400 gr)
1 šargarepa
1 krompir
1 kockica kokošje supe
1,5 kašičica „aleve“ paprike
1 kašičica mešavine začina
malo soli
ulje
voda
brašno
Priprema:
Na vrelom ulju propržite sitno seckan crni luk, zatim dodajte meso i pržite dok se lepo ne uprži. Dodajte pola kockice za supu, alevu papriku, sve to lepo izmešati i skloniti sa vatre. Šargarepu iseckajte na kolutove a krompir na sitne kockice i sa ostatkom (polovinom kockice za supu) skuvajte. Dodati grašak iz konzerve (ako je iz zamrzivača, prethodno ga prelijte vrelom vodom i pustite da odstoji minut-dva, vodu bacite, isperite ga hladnom vodom i ocedite) u kuvani krompir i šargarepu, izmešati i dodati mleveno meso. Po želji posolite i pobiberite. Dodati vodu prema potrebi i pustiti da vrije 5 minuta. U šoljici od kafe sipati vodu i dodati 1 kašiku brašna, izmešati i sipati polako u grašak. Ostaviti da vrije 10 minuta na tihoj vatri, isključiti vatru i ostaviti da se dokrčka na ringli.
Služiti uz pavlaku ili kiselo mleko.
Prijatno!!!
Odlično!
juupi da jos neko osim mene voli grasak 🙂
Ima nas joššš i mnogo mi se svidja ideja o ovakvom izdanju 🙂 Dok moja sestra…ni zrnu graška da primiriše! :)))
ovaj iz konzerve je bas nekako ukusan zar ne :))) a i brzo se sprema, mada… sve je to pitanje ko je koliko spretan da nasecka, uprzi i ostalo….kod moje majke je sve za 5 minuta a kod mene malko poduze 🙂
E tog iz konzerve sam se baš uželela, ja ga kašikom volim jesti…ali to sam jela pre možda i 20 godina! Ozbiljno! Uvek iz zamrzivača kupujemo. Ovo ću probati sa tim iz konzerve, obavezno!
a ja pa uvek spremam ovaj iz konzerve nekako mi je ukusniji, a i veeeelika prednost sto je vec skuvan ili sta vec :)))) a nije ni nesto posebno skuplji od smrznutog :)))
Ići ćemo tvojim stopama sledeći put 🙂
ajde , pa da vidimo ciji je uspesniji :)))
Doćeš na koštolo? 😉
a sta mu to dodje ? aj cu dodjem :))))
:)))) Koštolo=na probu :))))))
ahaaaa aj vazi se :)))