Cukini zalogaji

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 veće zelene tikvice
  • 100 g kačkavalja
  • 2 jajeta
  • 70 g prezle
  • parmezan ili sitno izrendan kačkavalj po izboru

Priprema:

  1. Zagrejte rernu na 220°C. Isecite tikvice na kolutove širine 2,5 cm. Izdubite ¾ svakog komada.
  2. Isecite kačkavalj na kocke i utisnite po jednu u svaku tikvicu. Dobro pritisnite.
  3. Izmešajte prezlu sa parmezanom (ili kačkavaljem). Pomešajte umućena jaja sa prezlom i parmezanom.
  4. Uvaljajte svaku tikvicu u ovu smesu, pa ih stavite u pleh. Pecite oko 5 minuta.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za panceroti

Pojam dobrog, zapravo ne dobrog, nego odličnog, pancerotija za mene je bio i ostaće panceroti iz subotičkog "Hambi"-ja, tamo nekih 80-tih, 90-tih (nisam više sigurna ni u deceniju), gde smo se svi tovarili sa njim, tortiljama, sendvičima i generalno, svime po redu. I tako, sve dok nisu odlučili da poruše Narodno pozorište i ubiju srce Subotice, Hambi i Yu fest 😉 (manje više za kulturu 😉 , stomak je bitan).

Gibanica

Kako bih vam rekla...nisam neki velemajstor za gibanicu, al' ova mi je baš pošla za rukom 😉 Što bi rekla Kraljica Majka "...nije zato što sam je ja pravila, al' stvarno je odlična". To je neka varijacija iz narodnog kuvara - isto takva, samo ni blizu...

Zbunjena gužvara

Zašto zbunjena? Pa zato što je uletelo u nju malo salamice i trapista. Nije baš neki izvorni recept, no ukusan je i čas posla se pravi. Kupimo, za početak, ½ kg tankih kora za pite, ½ kg mladog sira, 1 – 2 pavlake, 2 jajeta, 200gr neke salamice, 100gr trapista ili nekog drugog tvrdog sira (šajta, kako bismo mi severnije rekli).