Paradajz čorba sa sočivom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 kašike ulja
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • pola korena celera
  • 2,5 l vode
  • 150 g sočiva
  • 2 lista lorbera
  • 250 g sosa od paradajza (Heinz Mediterranean olive sauce)
  • so i crni mleveni biber po ukusa

Priprema:

Sameljite u blenderu luk, šargarepu i celer. Dinstajte 10 minuta na zagrejanom ulju ili dok povrće ne omekša. Mešajte povremeno.

Dodajte vodu, sočivo i lorber. Kada proključa smanjite temperaturu. Krčkajte oko pola sata ili dok sočivo ne bude skuvano.

Umešajte paradajz sos i začinite. Pre služenja iz čorbe izvadite lorber. Jako je ukusna i ima ukus riblje čorbe.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lepanjice i paradajz supa – jeftin ručak za visok datum

Visok ili nizak datum, ima neki deo u mesecu kada se...jel’…nekako krenemo snalaziti na temu: „Šta ćemo danas ručati?“ Kod nas to završi nekim pecivom i supicom, da li gotovom (izvinjenje svima koji „ne preferiraju“) ili paradajz ili sl.

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.

Oslić na margarinu

Ako ste respoloženi za jednostavan recept za pripremu ribe, ovo je jedan od takvih. Bez mnogo mudrosti i sa još manje sastojaka. Ukusna riba, koja će uz malo (ili malo više) kuvanih krompira biti odličan ručak ili večera.