Sastojci:
- 1 l mleka
- 8 jaja
- 500 gr šećera
- 3 kašike gustina
- 100 gr putera
I još:
- 100 gr rendane čokolade
- 5 kašika mlevene plazme
- 200 gr izgnječenog voća
Priprema:
- U miks posudi umutiti gustin i žumanca, pa to dodati u 1 dcl mleka i 500 gr šećera.
- 900 ml mleka staviti da provri, pa u tome skuvati umućena žumanca. Kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle i dodati 100 gr putera. Ostaviti da se ohladi.
- Umutiti mikserom belanca u čvrst šne i lagano dodavati kašiku po kašiku kreme sa žumancima.
- Dobijenu masu podeliti u manje činijice.
- Masa u jednoj činijici ostaje žuta. U drugu činijicu dodamo rendanu čokoladu i mlevenu plazmu. U treću činijicu dodajemo izgnječeno voće.
- Servirajte i prijatno!
