SASTOJCI:
1 pakovanje testenine u obliku spirala
4 komada jaja
400 g tikvice rendane
500 ml kefira
50 ml maslinovog ulja
1 kašičica kurkume
1-2 kašičice morske soli
1 kašika začina od sušenog povrća
4 +1 kašika susama
malo vlašca krupno seckanog
1 kašičica belog luka u granulama
čeri paradajz
PRIPREMA:
- U vatrostalnu činiju u kojoj će se i peći testenina izlomite jaja, dodajte začine i umutite viljuškom.
- Dodajte maslinovo ulje i kefir i sve promešajte.
- Izručite u ovu smesu sirovu testeninu spiralice i promešajte da se sve pokvase.
- Očistite i izrendajte tikvicu i dodajte u pripremljenu testeninu. Ako je potrebno dodajte još kefira i promešajte, jer treba da ih kefir prekrije.
- Pospite susamom i stavite u rernu na 200°C da se peče.
- Kada uvri tečnost i testenina porumeni gotova je.
- Izvadite je iz rerne i pospite vlašcem.
- Servirajte toplo uz čeri paradajz i dodatno pospite susamom i vlašcem.
Recept za: Spiralice sa tikvicama
