Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje: 50 min
Spremno za: 60 min

Zdravo i ukusno.

Sastojci:

  • 1/2 kg cvekle
  • 1 tvrdo kuvano jaje
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 kašika senfa
  • 3 čen belog luka
  • 1/2 vezice peršuna
  • biber
  • ulje

Priprema:

1 Cveklu obariti i iseckati. Takođe iseckati jaje, beli luk i peršun. U odgovarajućoj posudi sve sjediniti. Dodati kiselu pavlaku, senf i ulje (ulje dodati kao za svaku salatu, po ukusu). Sve dobro promešati, ohladiti i poslužiti uz meso.500x90-banner-recept-5



POZNANOVIC
POZNANOVIChttp://backovakuhinja.blogspot.rs/
Kuhinja moje ravnice, spoj prošlosti, sadašnjosti i nekih budućih vremena.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...

Mamina kiselkasta čorbica

Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....