Rezanci sa šampinjonima i pavlakom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:
400 gr rezanaca
500 gr šampinjona
200 gr praške šunke
200 gr kačkavalja
2 kocke kokošje supe
1 pavlaka
1 jaje
masline za dekoraciju
ulje

Priprema:
Šampinjone iseći na kockice, prašku šunku na rezance, jaje obariti i izrendati na krupno rende.
Na malo ulja propržiti šampinjone, dodati kocke za supu i kuvati uz povremeno dolivanje vode.
Pred kraj kuvanja dodati prašku šunku i kuvati još 10 minuta. Po potrebi naliti vodom.
Na kraju dodati kačkavalj i pavlaku te kuvati još 10 minuta.
Rezance obariti u slanoj vodi, ocediti i preliti filom.
Gotovo jelo posuti izrendanim jajetom i dekorisati maslinama.



4 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kako napraviti pleteni kolač od 6 jufki?

Bez obzira na to za kakvo se dizano testo odlučite, nije na odmet ako ga umete i lepo oblikovati. Pletenica ili bilo kakav oblik pletene pogače, kolača je odličan izbor. Ako pri tome hoćete da pred gostima (a i domaćima) izgledate coool ili #onokakositouspela ...pleteni kolač od 6 jufki je prava stvar 😉

Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino

Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...