Nije mi išlo od ruke da ga aranžiram nikako… Ko voli pizzu i špagete onda je ovo pravi pogodak 🙂 Meni se svidja :)))
Sastojci: 500 gr špageta, 1 crveni luk, 3 čena belog luka, 300 gr kečapa, 300 gr salame, 200 gr sira
Priprema: Luk iseći na sitno i dinstati na malo ulja i vode dok ne dobije zlatnu boju. Zatim dodati zgnječeni beli luk i kečap. Pustiti da vrije 2-3 minuta na tihoj vatri uz mešanje. Špagete skuvati, procediti i umešati u kečap. Posoliti i začiniti po ukusu. Preliti u nauljeni pleh. Salamu narendati na krupno rende. Na testo rasporediti salamu i posuti sirom. Sve ovo lepo izmešati. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.
Nama se ovako pripremljena testenina dopala, može biti da će i vama. Jednostavno je, ukusno je, dosta jeftino je... Otprilike su tu svi "parametri" za ručak koji nas čini sretnima 🙂
Priča o tome, kako da napravite odličan ajvar čak i ako ga nikada niste pravili. Mi smo pravili tako kako vam pišem i prezadovoljni smo, nadamo se da ćete i vi uspeti!
Kako ga moja mama kuva? E isto tako sad i ja...jaka fino!!! 😉 Krenemo od...pa recimo mesa, da ga pripremimo. Operemo dobro šnicle i naseckamo na sitne kocke. Stavimo sa strane i predjemo na luk. Iseckamo ga na sitno a može i u nekom superextramegagiga secku...Sipamo ulja u veliku (najveću) šerpu da dobro pokrije dno, dinstamo luk i posle na to dodamo meso...
Mladi krompir - nema lepše pečnog krompira nego mladog, kada mu se ona tanka korica ispeče. Ako pak...uradimo to da ga jednostavno ogulimo kao i onaj „matori“ ode čitava njegova draž...
I nama se svidja, špagete volimo, tako da – ovo će biti jedna fina varijanta