Ima, dogadja se, dogadja se i onda kada nisu teška vremena, a kada jesu teška vremena tek se tada dogadjaju stvari za koje kažemo – Svašta! Dakle, petak uveče, frižider skoro prazan, žena čeka muža koji donosi platu. Ali ne! Ne! Muž popio i prokartao platu. Sutra je subota. Ima malo mesa u frizu da se ispeče sa nešto krompira, da se skuva neka supica… Pa dobro, to je za subotu. Nedelja je sutra! Ajde, ostalo nešto supe, biće i pita od jabuke, i šta još? Drage moje domaćice, muževe pod oklagije da više ne uprskaju stvari, a ono u čemu se peklo meso, ma ostalo dosta toga u šerpi! Ajde malo luka, dve osrednje glavice sitno iseckaj, ubaci u saft od juče, dodaj malo vode i dinstaj par minuta. U medjuvremenu dobro isperi dve tri šake pirinča, ubaci u šerpu i kuvaj desetak-petnaest minuta, usput dodaj frljotak soli i kašiku dve dobrog začina. Serviraj u beli tanjir; ukus ima da zavara decu, čak i muža; ako se buni nek’ se buni, svakako u banci ima da ode u minus jer i sutra ima da se jede.
Naravoučenije: U nekoj fijoci, u špajzu, u kuhinjskome ormaru ili nahtkasni u spavaćoj, ima uvek da se skrije pakovanje il’ dva riže il’ pirinča! Svejedno, skuvano u malo safta od juče, jamčim ugledom svojim da gladan niko ostati neće.
Stevo von Kuvarluk
Dakle Stevo, fali mi još samo saft, pirinča i frljotka soli, malo začina ima. Prva prilika kada bude i mesa prethodni dan 😉 ostavljam saft i probam, možda se svi zbune, pa misle da je opet meso! 😉
e svaka cast ovom kuvaru, definitivno je u pravu, treba nam neki blog sa „običnim“ svakodnevnim receptima, baš sam se slatko nasmejala na komentare 🙂 ideja je super! definitivno je ovo naaaaaj boljiii blog!!! bravo administratori! heh nego svi mi se trudimo da slikamo nešto „extra“ a novčanik…prazan! kao glupo jelo prosto gde ću ga slikam… od mene imate podršku prionuću na rad, stimulisana sam 🙂 amaaa suuuuper ste!
Garant ćeš ih prevariti, ako još staviš sojine komadiće pomisliće da je meso
Ja necu biti prevaren !!! Procitao sam Vas!
Aha, može biti, ako smo malom uvalili pohovanu ribu da je obično meso jer izgleda isto, proći će i ovo, sigurno!
Još kako oma kad stignemo kući čeka te varnjača, a ja ću da nadgledam. Tražila si dobila si. Mmmmm baš sam gladan.
🙂 šta je sad, hoćeš batina, pa još i varjačom? 😉
Ahhhhaaa! Vidim kod Vas će danaske biti dooobra klopa!
A malom ću ja došapnuti kako ste ga prevarili, ili… možda i oćutim ako budete dobri
🙂 od sveg naglabanja o klopi, eto nama klasika palačinke i paradajz supice 🙂
Ćut’ bre! Zdrava hrana
Dobro je znati i ovo Stevo! 🙂