Mediteranska fažola

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

200 gr crvenog pasulja iz konzerve (fažola)
4 šargarepe
1 glavica crnog luka
2 manja paradajza
1 konzerva tunjevine
Malo maslinovog ulja
So, mešavina začina po ukusu

Priprema:

Šargarepu očistiti i obariti tako da ostane tvrda pa je isckati na kolutiće.
Pasulj izvaditi iz konzerve i isprati pod vodom. Tunjevinu ocediti od ulja.

          
Paradajz iseckati na kockice. Luk iseckati na rebarca. Sve sastojke pomešati, dodati malo maslinovog ulja, soli i mešavine začina.

 



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slana pita od belog mesa i ajvara

Meso operemo i isečemo na tanke šnicle. Možemo ih i malo izlupati (ja nisam ali bi bilo još bolje da jesam). Umešamo ulje sa biberom i origanom i u tu smesu uvaljamo meso i ostavimo u dubljem sudu da stoji nekih pola sata u frižideru. Za to vreme, narendamo sir i iseckamo crni luk na sitno...

Ptičije mliko iliti šnenokle

U našim krajevima...to je ptičije mliko...no, da ne bi neko pomislio kako mora naći pticu koja daje mlika iliti mleka, dodah i onaj naziv poznat širim narodnim masama 🙂 . Poslastica - takodje za šire narodne mase, naročito za one koji imaju kokice da im jure po dvorištu i rasipaju jaja...