Čorba od spanaća

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 glavica luka
  • 200 g obarenog, sjeckanog spanaća
  • 3 kašike pirinča
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 žumance
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • svježi peršun

Priprema:

  1. Na maslinovom ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa dodati spanać. Začiniti vegetom. Kratko dinstati, pa dodati pirinač.
  2. Preliti sa 300 ml vode i kuhati dok pirinač ne bude gotov.
  3. Kratko propasirati štapnim mikserom, dodati još vode, pa začiniti (so, biber, suvi biljni začin).
  4. Kada prokuha dodati umućeno žumance sa jogurtom i pavlakom, pa na laganoj vatri kuhati još 3-4 minute.Poslužiti toplo uz kiselu pavlaku.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe