Čorba od spanaća

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 glavica luka
  • 200 g obarenog, sjeckanog spanaća
  • 3 kašike pirinča
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 žumance
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • svježi peršun

Priprema:

  1. Na maslinovom ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa dodati spanać. Začiniti vegetom. Kratko dinstati, pa dodati pirinač.
  2. Preliti sa 300 ml vode i kuhati dok pirinač ne bude gotov.
  3. Kratko propasirati štapnim mikserom, dodati još vode, pa začiniti (so, biber, suvi biljni začin).
  4. Kada prokuha dodati umućeno žumance sa jogurtom i pavlakom, pa na laganoj vatri kuhati još 3-4 minute.Poslužiti toplo uz kiselu pavlaku.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,016FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,857FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Krompir čorba

Recept (ako za ovo postoji „recept“ ) jednostavan, jeftin i rezultat – ukusan. Pripremimo ½ kg krompira, 1 glavicu crnog luka, 0,5 dcl ulja, 1 kašiku brašna, 1 kašiku aleve paprike, 3 lovorova lista, 3 kašikice vegete, 1 kašikica soli, može bibera i 1 ½ l vode.

Bolonjeze sos na jednostavan način

Jedna porcija ovog bolonjeze sosa je savršeno dovoljna za obilno prelivene špagete. Onako, bez ustručavanja. Nema mnogo petljancije, kažem u naslovu, ovo je pojednostavljena varijanta savršenog ukusa.