Domaća pita sa sirom i viršlama

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

TESTO:

600 g brašna
200 ml vode
100 ml ulja

FIL:

300 g sitnog sira
2 jajeta
1/2 čaše jogurta

JOŠ:

1/2 čaše jogurta
8 viršli
1 jaje
100 g margarina

PRIPREMA:

  1. Umesimo testo od brašna ulja i vode. Treba da bude tvrdo. Podelimo ga na 4 dela.
  2. Svaki deo razvučemo što tanje u veličini pleha, samo jedno da bude veće.
  3. Otopimo margarin i dobro premažemo pleh. Stavimo prvu koru i premažemo je margarinom. Pomešamo 2 jajeta umućena viljuškom sa sirom i jogurtom. Sipamo 1/3 fila na koru i stavimo tri viršle. Stavimo drugu koru i premažemo je maslacem. Udubimo koru oko viršli. Stavimo drugu trećinu fila i još 2 viršle. Njih stavimo u rupe između ove tri. Stavimo treću koru i premažemo je. Stavimo ostatak fila. Dve viršle stavimo sa strane a jednu ma vrh. Stavimo ostatak kore i presavijemo ivice. Premažemo ostatkom maslaca.
  4. Stavimo da se peče na 200°C oko 40 minuta.
  5. Na pola pečenja je prelijemo umućemim jajatom sa jogurtom. Lako se seče i premekana je.

Recept za: Domaća pita sa sirom i viršlama



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,458FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testo sa edamerom i prženom slaninicom

Da se vratimo na sam početak Kuvajmo B(l)ogovskog, sajta koji je u samom startu i osmišljen da bi početnicima kuvanje bilo pristupačno i jednostavno. U to ime - evo i ovog, vrlo jednostavnog recepta a odličnog jela. Možda je više neki savet ali testo bude super na ovaj način.

Pita od povrća u lisnatom testu

Ovo je klopica koja je…em lepa za oči, za uši…ništa posebno…ali za čulo ukusa – pravo carstvo! Nije je teško napraviti, čak…lako je. Relativno je brzo i jeftino jelo, pa – probajte. Dopalo se čak i našem manjem dečaku, koji baš nije lud za povrćem. Pa…da predjemo na pripremu...