Sastojci:
- 1 kg feferona ili drugih papričica
- sirće
Priprema:
Papričice operite, odsecite im malo drške i osušite na kuhinjskoj krpi.
Ređajte u tegle.
U svaku teglu sipajte sirće i zatvorite.
Recept za ajvar za početnike
Kokica-
0
Priča o tome, kako da napravite odličan ajvar čak i ako ga nikada niste pravili. Mi smo pravili tako kako vam pišem i prezadovoljni smo, nadamo se da ćete i vi uspeti!
Recept za pekmez od neljuštenih i nemlevenih šljiva
Odličan pekmez od šljiva, bez suvišnih komplikacija.
Knedle i ćufte
Pljeskavice od mladog sira
Veoma ukusne pljeskavičice 🙂 Ja sam ih, doduše, malo presolila, ali to je nešto što se neće ponoviti sledeći put. Mi smo ih klopali uz restovan krompir, no, mislim da bi im neko varivo bolje palo. Isprobajte. Deluje kao mala količina, no za nas četvoro bilo je dovoljno, ali ne previše 🙂
Jela od mesa
Rolovane tikvice punjene belim mesom u prelivu od pavlake i sira
Tikvice pripremljene na zanimljiv način, pomalo drugačiji, zalivene kiselom pavlakom, jajima i rendanim sirom - kombinacija koja ne može da omaši.
Prilozi
Pečeni krompirići sa šargarepom
Ovo manje – više...i nije neki recept ali je super klopica. Jednostavno, bez mnogo mudrosti a opet ukusno i...pomalo – slatkasto. Nisam imala običaj jesti pečenu šargarepu a evo, baš mi se dopala na ovaj, veoma lak način. Na ovakav način – ostaje vam čista tepsija, bez ribanja i kropmpir koji nije natopljen mašću i ostalim „podmazivim“ sredstvima 😉