Grill salata

dana

Print Friendly, PDF & Email

Odlična i kao samostalno jelo!

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 1 patlidžan
  • 1 veća paprika
  • 1 veća glavica luka
  • 1 čen češnjaka (po ukusu)
  • malo svježeg peršuna
  • par kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika octa ili sok od pola limuna
  • po ukusu feta sira
  • začini: so, biber

Priprema:

  1. Tikvice narezati, pa pržiti na grill tavi (ili roštilju).
  2. Patlidžan oguliti, narezati, pržiti na grill tavi, kao i papriku i luk, narezane na štapiće. Svo povrće sjediniti.
  3. U 2 kašike maslinovog ulja dodati protisnut češnjak, tek da ulje dobije aromu.
  4. Povrće preliti octom i uljem, posoliti i pobiberiti, po ukusu. Posuti svježe sjeckanim peršunom i komadićima feta sira.



Ostavite odgovor

87,564FansLike
85FollowersFollow
3,233FollowersFollow
1,127FollowersFollow
1,294FollowersFollow
1,431SubscribersSubscribe