Lažni burek – na sočniji način

dana

Print Friendly, PDF & Email

Znate ono…potopiš makarone dva sata da stoje u mleku….pa kada omekšaju dodaš malo ovog – onog i zapečeš? Nije to loše jelo, ali evo jedan moćniji način da se to napravi, mi volimo, a vi – probajte, nećete se pokajati.

Šta je ono što nam treba?

 

  • pakovanje makarona od ½ kg
  • 1l mleka
  • ½ l jogurta
  • 1 – 2 kisele pavlake
  • 1 – 2 dcl ulja
  • 1 jaje
  • So

…i onda, nećemo potapati u mleko, pa čekati nego: umutimo ulje sa jajetom, dobro…onda dodamo u to pavlaku, jogurt, sve dobro umutimo, dodamo so…po ukusu, a moj ukus kaže ne više od ravne supene kašike…Kada sve to smućkamo, sipamo makarone u to i dodamo mleka da prekrije makarone. Znači, ne mora se cela litra mleka potrošiti.
Kada smo sve to zbućkali, stavimo na šporet da se kuva uz naravno, povremeno mešanje. Super je ako imamo one šerpe sa debelim dnom, pa da nam ne zagori (kako se to meni obično dešava u običnima…) Kuvamo dok makaroni ne omekšaju. Izgledaće otprilike kao da su kuvani u siru, ili barem gustoj beloj kaši. Kada im se to dogodi, onda sipamo u tepsiju, da bude otprilike 3 cm visine i pečemo na 200-ki dok ne porumeni. Super je uz jogurt, ako nema, dobro je i bez njega, može se od gore sipati kečap, već…ko šta voli.

E pa…prijatno vam bilo, pišite jel ste ostali čitavi kad probate 🙂



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

16 KOMENTARA

  1. Kokice, odlična klopa koja je za čas gotova. Ja narendam i sira, iseckam malo šunkarice, ali ako je nema može bilo kakav parizer. Zagoreo ne zagoreo, ima u radnjama da se kupi ono papirče za oblaganje tepsije.

  2. Imam sličan recept ali, o tom po tom, tj, kada ozdravim. Samo sam malo svratila da vam poželim srećno blogovsko kuvanje! 🙂

    • Svidja mi se nacin pripreme Vaseg bureka od makarona, ja upravo pecem na onaj drugi nacin kada se potapaju makarone u mleko, pola sata itd… Nadam se da ce i ovako biti ukusan. Puno pozdrava!

      • Olgice…i taj drugi način je odličan 🙂 Mene su samo učili da potopim na 2 sata…a to zaboravim, pa mi je ovo lakša varijanta. U medjuvremenu, malo sam modifikovala, pa kuvam testo u litri jogurta, sa malo dodatog mleka, bude još ukusnije 🙂 No, sve varijacije ovog „bureka“ volimo 🙂 Puno vas pozdravljam i hvala za komentar 🙂

  3. Kokice, ovde kod tebe svašta nešto a ja sve volim da jedem 🙁
    Ja ti lepo obarim makarone u običnoj vodi, prelijem sirom i jajima, poklopim celofanom i pečem u rerni. To je slično šta misliš?

  4. Breskvice, pa može biti a i ne mora. Varijacija na temu 🙂 Više je izkarikiran recept koji kreće tako da 2 sata ostaviš makarone u mleku. Probaj i ovo, vrlo je jednostavno i brzo (i ukusno) 🙂

  5. Nikako da stignem ovde,al da se pohvalim da sam ovo PRAVILA!I dobro je bilo…Doduše,trebala sam stavit u manju tepsiju da bude malo deblje,al sad znam za sledeći put.Moji su pitali,a dobro gde je drugi ručak (jer ovde,bože moj,nema mesa),al su pojeli…A za večeru slaninica….I svi sretni 🙂

  6. 😆 😆 😆 haha, što bi rekli, a sad nešto da nabodemo 🙂 Mi možemo i bez mesa, tako da prolazi i ovo uz supicu, naravno (bez koje NEKI ne mogu, da ih ne imenujem ovako javno 😉 )

  7. Ja ovo pravim, ali sa polubarenim testom! Nije loše (ja volim Mima ne, kao ni gibanicu a to joj se slično).

    A o bureku će biti reči, obećala sam, samo čekam da dodje na red, pa kada počnem da ga pravim, biće fotki!

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brzi i jednostavni neboder biskviti

Biskviti, pogačice...zovimo ih kako god, ono što je važno je da su veoma ukusni i jednostavni, a pri tome i brzi za pripremiti. Odlični su za večeru, možete ih kombinovati sa pekmezom, isto tako i sa sirom, kobasicom, jogurtom ili kakaom. Možda malo slade, ali...prvo ih isprobajte ovako, pa onda doradite sami, hoćete li malo sladje ili malo slanije. Probajte i nećete se pokajati.

Testo sa edamerom i prženom slaninicom

Da se vratimo na sam početak Kuvajmo B(l)ogovskog, sajta koji je u samom startu i osmišljen da bi početnicima kuvanje bilo pristupačno i jednostavno. U to ime - evo i ovog, vrlo jednostavnog recepta a odličnog jela. Možda je više neki savet ali testo bude super na ovaj način.

Djuveč sa kobasicom

Djuveč, nekome možda ovo baš i neće biti neki recept. Meni jeste. Uvek se mislim kako ovome uspe tako dobro, meni nikada nije tako ukusno, a najviše se borim sa pirinčem.